【家常菜】红袍兔丁

成菜鲜辣可口，口感丰富。

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【家常菜】剁椒银鱼炒鸡蛋

炒鸡蛋是再普通不过的一款菜品了，而此菜中加入了剁椒和银鱼，使普通的炒鸡蛋变得不普通。虽然成本并没有高出多少，但是成菜口味新，咸鲜微辣，食客都喜欢点。

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【家常菜】棒豆板筋

成菜口感丰富，十分香口。

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【创新菜】鱼香鱼头

这是把川菜的鱼香味汁与粤菜的砂锅鱼头相结合推出的一道创新菜。成菜色泽红亮，鱼头滑嫩多汁，口味甜酸微辣且姜葱蒜味浓郁。

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【创新菜】汽锅养生排骨

成菜口感丰富，鲜香味美。

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【创新菜】梅花参扣三鲜

成菜造型别致，口感丰富。

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【创新菜】金博合家欢

成菜鲜香味美，十分可口。

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创新菜热卖菜菜谱大全最新菜品鲜鲍桃仁蟹味菇
【招牌菜】醉双鲜

此菜根据现在大众喜欢的香辣口味，加入红油、郫县豆瓣酱制作，还加入啤酒来祛腥增香，做好后效果很不错。用不锈钢大盆盛装，让食客觉得很实惠。

佟江 2420
小鲍鱼小海螺菜谱大全最新菜品热卖菜啤酒
【招牌菜】霹雳椒蛙

成菜椒麻可口，十分惹味。

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【招牌菜】苗岭豆花鸡

这款“苗岭豆花鸡”是川式豆花鸡的改良版。调味时，我加入了野山椒、木姜子油，体现了贵州食材特色，更符合当地人口味。其做法简单易学，味道清香，深受食客喜欢。

张泽忠 1989
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