五星级“粤菜师傅”名厨评选，投票正式开始！

认定工作正式开始了！

林芷汐 4953
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老板用烂土豆做黄焖鸡，厨师扔掉反被开除，知道真相的网友为他点赞！

近日，河南郑州，一位在烤肉店干后厨的厨师向记者反映，前几天，老板买来3袋坏土豆，让大家把烂的部分切下来做黄焖鸡，因为他把坏的土豆扔掉了，结果被老板开除，工钱也没结。

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两厨师争论杭州名菜“片儿川”的做法几乎大打出手！

近日，浙江杭州一家连锁店后厨险些发生了一起劈人事件……

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粤菜名厨认定结果公布！佛山30位粤菜名厨，将获3万元津贴！

30位佛山市粤菜名厨将一次性获得3万元工资外津贴，并且获颁荣誉证书。

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厨师长期手指麻木刺痛不以为然，结果竟要开刀！

36岁的曾师傅从厨多年，早在两年前，他在上班炒菜时突然双手麻木，还会感到像被针扎过一样刺痛。

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8月份餐饮收入3456亿元！餐饮市场呈小幅负增长

据中国烹饪协会分析，江苏、河南两个餐饮大省受疫情影响造成的收入下滑，也是影响8月份全国餐饮收入的重要原因。

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热烈祝贺李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌！

现场还有顺德名厨名菜品鉴交流活动！

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厨师采购注意了：解冻后重新冷冻的肉不能再称冷却肉、冷鲜肉！

近日，市场监管总局、国家标准化管理委员会公布了GB/T40464-2021《冷却肉加工技术要求》。

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无妄之灾！厨房天花板突然脱落，厨师当场被砸倒地！

近日，河北保定当地知名商超“北国先天下”负一层一家餐厅后厨，发生了天花板坠落伤人事件。

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广东开展星级“粤菜师傅”评选！上千个名额，由官方认定！

近日，广东省人社厅发布工作方案，开展星级“粤菜师傅”认定工作。

龚智南 3761
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