文和友被爆大裁员背后：做餐饮，真的好难！

成为网红打卡地、VC追捧、估值热炒，上市传言、快速扩张、裁员收缩、顶流难复……

林森 1792
文和友餐饮喜茶墨茉点心局
都说网红餐饮短命，为啥喜茶却活到了现在？

如今网红餐饮已经不是新鲜事物了，花样百出的营销噱头，店面门口排起的长龙，是人们对这些网红品牌的大体印象。

王晖 1943
网红餐饮雕爷牛腩喜茶
头部品牌受挫，新茶饮进入“阵痛期”

从高速发展向平稳期过渡的茶饮业，开始走下“绩优股”的神坛。

陈漠 1673
茶饮业喜茶茶颜悦色蜜雪冰城茶百道
91年聂云宸Hold不住600亿喜茶

裁员的故事终于发生在了喜茶身上。

顾念秋 2162
喜茶奈雪的茶新式茶饮
奈雪亏损，喜茶裁员，新式茶饮行业怎么了？

新式茶饮第一股发公告了，2月8日，奈雪的茶披露了2021年业绩预告，预计净亏损约1.35亿元至1.65亿元。

阎侠 9522
奈雪的茶新式茶饮喜茶蜜雪冰城
茶饮业连出2件大事，事关喜茶、柠季、腾讯

年还没过完，茶饮业又连出两件大事。

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喜茶茶饮水果茶苏阁鲜茶
喜茶“裁员风波”背后，卷过头的新茶饮路在何方？

2月9日，喜茶被曝进行大规模裁员，涉及30%员工，有部门被全裁。喜茶方面对此回应称，相关传闻皆为不实信息。

魏钰 3081
喜茶新式茶饮野萃山
餐饮业及现代服务业发展之我见丨宋向前

疫情绝对是黑天鹅，但我们不可以怨天尤人，餐饮业和服务行业本质上是输给了自己，输在了管理上和运营能力上。

宋向前 1401
餐饮餐饮数字化海底捞喜茶茶颜悦色
百胜中国发布2021年报；多家火锅企业春节营收翻倍

近日，有媒体报道称喜茶内部正在实施裁员。对此，喜茶回应：信息不实；奈雪2021年全年收入超42亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 1848
喜茶奈雪的茶百胜中国餐饮
喜茶大裁员30%？官方紧急回应

今日，#喜茶将裁员30%#的消息冲上热搜。

文景 2599
喜茶茶颜悦色美团

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