【招牌菜】酸汤水晶兔片

此菜成菜美观干净，兔里脊经过捶打，口感更嫩滑，加入野山椒、泡姜，口味具有层次感。

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兔里脊水晶宽粉王府菜菜谱最新菜谱热卖菜
【招牌菜】烧椒江团

此菜烧椒汁的制作为菜品赋予新口味，适合当地人口味，销量居高不下。

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王府菜长江江团菜谱最新菜谱热卖菜烧椒汁
【招牌菜】糯牛肉

由于养殖特殊，海南小黄牛皮厚肉嫩，不需其它制嫩过程，其肉质含丰富的胶原蛋白，对爱美的女士还具有养颜美容功效。

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带皮小黄牛家全居菜谱最新菜谱热卖菜
【招牌菜】旧院黑鸡

“旧院黑鸡”是家全居的发家菜，几经改良，原料将易糊的粉条换为卖相较好的方竹笋，普通鸡肉换为农家黑鸡肉，黑鸡肉质鲜嫩不柴，鸡皮好吃不肥腻。

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泡椒油家全居菜谱最新菜谱黑鸡肉乌鸡热卖菜
【招牌菜】捞菜排骨

此菜鲜香滑嫩、酸辣爽口，可作开胃小菜等，深受广大消费者的好评。

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【招牌菜】泡椒童子鱼

白鲢鱼仔是酒店定向养殖的品种，肉质较市场所售更为细嫩，入味好，加之本地人喜爱的泡椒味，接受度高，自然热卖。

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白鲢鱼仔酸菜泡椒菜谱最新菜谱魔芋热卖菜
【招牌菜】鲜鲍芋儿鸡（位上）

此菜将陶然居原有热卖芋儿鸡搭配海味食材鲜鲍，使两种食材的味道相互渗透，鲜上加鲜。味道的升级依靠食材的搭配，这也是新重庆菜的一大亮点。

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热卖菜陶然居菜谱最新菜谱鲜鲍土公鸡芋儿
师傅说，他做的草鱼一天能卖50多条……

你觉得这位师傅做的麻辣水煮鱼片怎么样？

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【家常菜】家乡茄子

土豆泥吸入了烧茄子的酱香，茄子里融入了土豆泥的绵软，口感丰富，十分下饭。

王磊 2369
长茄子的做法土豆泥菜谱最新菜谱热卖菜
【家常菜】鸭蛋炒粉皮

这道菜选用绿豆粉皮，炒后不发粘、吃时不抱团，爽脆劲道，底味浓厚，略带汤汁，被称为“素裙边”。

王金友 2226
绿豆粉皮素裙边鸭蛋的做法菜谱最新菜谱热卖菜

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