【家常菜】双椒烧茄子

此菜卖相虽不新奇，但烤熟的茄子入口有股焦糊的香味，且一咬便会“爆汁”，这一点小小改良让此菜收获超高人气，几乎桌桌必点。

孟景波 2168
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【家常菜】下饭肥肠

肥肠本身的油脂较重，经过油炸后更添了一层油腻，因而最好过水煮一下，既能去掉部分油脂，又使炸过的肥肠恢复水润，避免在下一步炒制时变焦。

文忠海 1845
肥肠的做法热卖菜菜谱最新菜谱
【家常菜】酸汤黄焖鸡蛋

这道菜之所以受欢迎，是因为有三大增香亮点……

陈伟 2146
面油糊葱花油酸汤的做法菜谱最新菜谱热卖菜
【家常菜】辣椒豆腐小炒肉

龙江流大厨将千页豆腐炸制后搭配进去，口感筋筋的，又能吸收油汁、肉香，客人的评价是“比肉还好吃！”

龙江流 2207
三线五花肉千叶豆腐菜谱热卖菜最新菜谱
【手工菜】鳞毛龙虾球

成菜外酥内鲜，口感丰富，十分可口。

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【手工菜】宣纸鱼片

成菜外脆内鲜，十分可口。

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【创新凉菜】剁椒鲜菌

成菜鲜辣可口，菌香味浓。

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【创新凉菜】风情带鱼

成菜鲜味十足，十分可口。

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【创新凉菜】子姜鸭天梯

成菜鲜辣入味，十分爽口。

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【创新凉菜】芥末菜墩

成菜鲜爽味辣，十分可口。

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