这道菜用糟辣椒、泡莲白、泡姜、泡萝卜做调料煮制鱼肉,成品酸辣味浓郁,再撒入少许鲜藿香上桌,菜肴鲜美味大增。
小料 鲤鱼 藿香 菜谱大全 最新菜品 泡莲白
成菜鲜香味美,肥而不腻。
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此菜是用生爆技法完成。将鳝鱼与泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒等先下锅一阵爆炒,然后勾入一点汤烧制,成菜鲜香麻辣、藿香味浓,是一道不错的下饭好菜。
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成菜酸爽鲜香,鲜辣惹味。
大鲫鱼 泡萝卜 泡豇豆 年菜 菜谱大全 最新菜品 藿香
成菜香味浓郁,鲜味十足,椒麻可口。
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