成菜造型精美,口感丰富。
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这道三鲜豆皮色泽金黄、形状四方,绿豆米皮外裹一层鸡蛋、内加一层糯米,外脆内软、口感丰富,再加上咸鲜味美的馅料,大受食客的欢迎,每月销量都在900份以上。
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此菜选圆白菜搭配自制豆皮,用清蒸猪肉罐头和鸡汤炖熟,圆白菜爽脆、豆皮劲道,汤汁鲜滑。
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豆皮卷入香葱、黄瓜、鸡蛋丝等,搭配先卤后炸的猪肘子一同食用,不仅清爽解腻,而且使卖相更加靓丽。
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近日,武汉官方主管部门公示了武汉过早三巨头的官方译名。
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“就算为了过早去趟武汉,也值啊!”
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