此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝,搭配肥牛,上桌后冲入酸汤,蒸汽升腾,薯香浓郁,口感清脆。酸汤和主料均用紫砂容器盛装,保温效果好,使菜品的香味散发得更持久,适合秋冬季节食用。
酸汤配方 热卖菜 肥牛 菜谱大全 最新菜品
青柠菊花凌波鱼”是我原创的一道菜品。它口味酸辣,在酸汤的制作方面有独特方法,因为添加了新鲜的青柠汁和菊花,所以味道特别清香。
酸汤 酸汤配方 菜谱 最新菜谱 凌波鱼
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