4月25日，广州酒家发布了2018年财报和2019年一季度报。
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这简直是一部餐饮业的《冰与火之歌》。
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都说“食在广州”，而广州酒家则素有“食在广州第一家”的美誉。
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85后叶振雄出生在餐饮世家：外公是广州酒家的元老，父亲创办了“广州白宫”唐苑酒家。
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2018年是中国改革开放40周年，餐饮业市场规模有望首次突破4万亿元。
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海底捞不会是第一个，也不会是最后一个。
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根据口碑的数据，国庆假期前三天，全国老字号餐饮商家的交易规模较节前环比增长近七成。
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我国餐饮行业规模巨大，WIND 数据显示，从行业角度来看，营收增速最高的行业为餐饮旅游。
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中秋节又来了，这是餐企无法错过的一个大热点。
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虽然全聚德一再唱衰，但从根本上来说她还是值得佩服的。
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