目前,多地餐饮业开始复工,但是大多数还是不允许堂食,只能做外卖或者外带。
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疫情下,大部分餐厅不能做堂食,只能上线外卖,于是不管是五星级酒店,还是传统老字号餐馆都纷纷加入外卖自保。
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外卖早已成为很多人生活中必不可少的部分。但火锅等大正餐由于食材、包装等原因,外卖比例一直较小。
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疫情改变了消费习惯,也改变了行业趋势甚至法则。
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民以食为天,广州人对“食”情有独钟,餐饮行业“疫”境复苏,既是“开饭”,也有着开局的深层寓意。
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目前,众多餐饮企业都渴望尽快回归“堂食”,可星巴克还在等待……
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持续月余的疫情,对餐饮行业影响颇深,根据中国烹饪协会发布的报告称,此次疫情对餐饮的影响,相当于2003年非典的数倍。
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2月26日,商务部消息,武汉市一天餐饮外卖达到13万单,疫情改变了消费习惯,也改变了行业趋势甚至法则。
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自疫情以来,为了保住现金流、保住员工、保住门店,餐饮届上演了一幕幕“生死时速”。
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近日,全国多地餐饮企业联合呼吁外卖平台减免佣金。
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