近日，肯德基宅急送，在十个城市率先推出了串串和卤味产品。
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截止2018年，海底捞的466家门店当中，有200家是新开餐厅。
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“她定位”，即专门围绕女性消费群体而进行的品牌定位。
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一线城市竞争激烈，市场日益饱和，于是，不光很多餐企选择下沉，去二、三、四线城市割韭菜开辟新战场。
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昨日，又一家知名烧烤品牌被记者卧底曝光后，多店停业整顿，这引发了很多餐饮人为此打抱不平！
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下沉市场，不是“一个”市场，而是“很多个”市场。
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今年很多小龙虾店生意大不如前，7月就没生意了 ！
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在火锅界，海底捞这三个字应该是响当当的，但这支响当当的港股近日也遭遇了 “ 冷水 “ 。
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7月10日，《财富》中国500强排行榜出炉，在此次榜单中，海底捞以169.69亿元的收入入围，排名第482位。
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2018年火锅业总收入达8757亿元，预计将在2020年超万亿元。
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