海底捞火锅除了以贴心服务出名之外，为了求才与留才，高薪资与好福利更是羡煞许多同业。
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海底捞2018年在台增开5家火锅店，营收接近19亿元新台币（4.1亿人民币)。
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在海底捞股价疯涨的同时，其老板的身家也在快速飙升。
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要说餐饮企业最容易侵权的地方，非背景音乐莫属。
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店长是餐饮门店运营管理最关键的角色。那么店长面试要怎么面？
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以服务取胜的火锅界霸主海底捞（06862.HK）不负众望，上市不久就交出了一份令人满意的答卷。
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开个餐饮店，看似简单，但做好的人却不多。
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为什么张勇当了那么久的海底捞家长，突然转型要做资本家？
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2018年火锅市场规模达到4800亿，预计到2020年将突破7000亿。
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