“100家门店100种业态”，提到多品牌战略就不得不提到日本的钻石集团。
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做餐饮，千万别急！
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在人人都是自媒体的时代，一个小客诉都可能上升为餐厅危机，甚至导致品牌覆灭。
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海底捞年营收破百亿，已是国内的巨无霸餐企，但是相比于整个餐饮市场超4万亿的规模来说，还只是“沧海一粟”。
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餐饮人都相信，餐饮消费是由女性来主导的，因此没有人敢在品牌策略和运营服务上忽视女性的感受。
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如今，各行各业都能看到杰出的女性领导人，她们优雅、勤劳、智慧、大气，在餐饮行业尤其如此。
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海底捞到底好在哪里？
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如今，一家家智能餐厅出现，而未来，它的发展将如何呢？
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自2018年开始，关于“餐+饮”模式的探讨就愈演愈烈，甚至，有业内人士直言，“餐+饮”将成为2019年的流行新趋势。
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