在餐饮行业摸爬滚打三年之后，老项想做一把大的。然而店只开了8个月，就不得不惨淡收场。
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财务管理，是每个火锅店老板的必修课。
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到底是什么样的店铺，能够大晚上吸引一群大爷大妈排队买菜？
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最近马云上头条了，不是因为双11，而是阿里的无人酒店正式在杭州开业了。
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谈起火锅，大家的第一反应就是海底捞。
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不要盲目信奉极致性价比。
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星巴克最近不太平。
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中国火锅餐饮行业的领头羊海底捞，于2018年9月26日登陆香港交易所,市值冲破千亿港元。
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奈雪的茶、喜茶、海底捞、外婆家……中餐出海的名单又在不断更新。
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餐饮黑科技是大势所趋！
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