餐饮连锁化浪潮下，粤菜如何“乘风破浪”？

6月18日，广顺兴·首届粤菜产业变革与发展论坛暨2024年度投资人大会首在上海举办，千人赴约，共商粤菜产业的变革、发展。

红餐编辑部 4153
餐饮粤菜首届粤菜产业变革与发展论坛
厨芯科技携手600+餐饮门店共筑食品卫生安全长城，首届餐具清洁技能大赛圆满落幕

随着餐饮行业的蓬勃发展，连锁化率不断提升，餐厅后厨的标准化管理也面临着诸多挑战。

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厨芯科技餐饮食品安全
团购6斤缩水3.6斤！“失控”的价格战，“乱套”的小龙虾市场

小龙虾价格大跳水，水面下还有一场硬仗要打。

红餐编辑部 2150
小龙虾餐饮食材
入行餐饮如何打破“三月死”魔咒？先把门店选址和定位理解透彻了

定位与选址，是决定餐厅是否能活过三个月的核心

王颖丽 1328
餐饮创业经营
红餐成长社《餐饮爆店全域营销实战营》圆满举办！

6月12-13日，红餐成长社《餐饮全域营销爆店实战营》在广州圆满举办！

红餐编辑部 4863
餐饮餐饮营销火锅
火锅店卷起“新型菜单”！背后是贴脸价格战？

手撕菜单，想吃哪个撕哪个

田果 1879
火锅餐饮经营
一年关3.7万家店，5月的咖啡赛道没有新鲜事

导读：关店、价格战和抢加盟商是目前咖啡品牌们的主要工作。

蒙嘉怡 3873
咖啡新茶饮餐饮
徐州市市场监管局召开大型企业制止餐饮浪费工作现场会

近日，徐州市大型企业制止餐饮浪费工作现场会在徐工集团徐州重型机械有限公司召开。

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餐饮餐饮浪费食品安全
“皖”美落地！添好运安徽首店开业，港式美味点亮合肥银泰中心

6月18日，传奇港式点心品牌“添好运”安徽首店在合肥银泰中心正式开业。

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添好运传奇港式点心餐饮
和府捞面降价30%！价格与品质带来双重震撼

近日，和府产品价格下降约30%，主流产品价格带调整至16-29元之间，以其推出的会员价格来看，18.4元可以吃到香菜野笋骨汤面，25.5元可以吃到长寿乡黑塌菜卤肉砂锅饭。

红餐编辑部 2785
和府捞面餐饮物联网餐厅

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