餐饮的主战场再次发生战略转移。
社区餐饮 西贝 呷哺呷哺
江湖风云既起，每一片雪花都有余辜。
西贝 海底捞 老乡鸡 探鱼
把定位理论绝对化、夸大化，正是国内定位理论拥趸者的主旋律 。
西贝 西北菜 餐饮定位
选址是每个餐饮人必须要过的一道坎。
餐厅选址 井格火锅 西贝 外婆家
社区店真的是个新的风口吗？餐饮人需要去跟进吗？
西贝 呷哺 星巴克
物以类聚，人以群分。餐饮行业也一样，有其存在的阵营。
餐饮 西贝 黄太吉
行业大佬的动向决定市场风向。
外婆家 绿茶 西贝 海底捞
海底捞上市了，那西贝呢？
西贝 贾国龙 海底捞
老边饺子历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。
老边饺子 阿五黄河大鲤鱼 西贝
专门、专注、专业、专家，走过这四个阶段，品类冠军品牌初成。
海底捞 西贝 巴奴 喜家德
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