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盘点了26个餐饮零售化案例，我们总结出4个套路……
餐饮品牌做零售，逐渐被大家所熟悉、接受——毕竟，10.8% 的年增速、3.96 万亿的市场规模，餐饮行业的变化可以称得上日新月异。
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海底捞、西贝办了那么多不务正业的活动，是为了...
西贝在正常营业之外，经常性组织亲子活动，讲莜面历史、莜面苗条派对、搓莜面 DIY 游戏……相比于一家餐厅，这好像更像是幼教机构会做的事。
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