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餐饮再现商标战：西贝起诉莜面人家、呷哺要告百度！
4月16日，“西贝莜面村”起诉“莜面人家”商标侵权一案在北京市朝阳法院开庭审理，西贝餐饮要求“莜面人家”运营方和提供餐饮场所的两家商场赔偿100万元并道歉。
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外卖新零售之路，能不能走出“独角兽”？
“新零售”概念最早是由马云提出，其区别于一般意义上电子商务的关键点在于新零售是通过大数据背景和科技手段的进步来实现线上与线下的深度结合。
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一线服务员揭秘：西贝会员卡里藏着这些套路
餐饮是“人”的行业，人在现场，在一线。放眼整个行业，但凡做得好的企业都在强调一线的重要性。因为老板眼里的餐饮世界和一线员工眼里的餐饮世界存在很大差异。
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具备5大特性的爆款肉夹馍，谁是它的好CP？
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，也是中国陕西传统特色食物之一。对于肉夹馍，认知度高、口味趋于南北通吃，称为国民小吃之一也不为过。
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如何把海底捞与西贝的管理精华融为一体？
很多年前第一次了解到海底捞的过程考核法发后感觉很诧异，为什么明明能够用简单的KPI设定就能让每个人与绩效结果相挂钩，却要舍近求远考核那么繁琐的过程，把简单事情搞得那么复杂?
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西贝贾国龙： 买完房子的中国人必将花费在吃喝玩乐
燕麦面、麦香村两个快餐项目的折戟，并未阻挡西贝“10万＋”梦想，上海的社区小型店、北京的外卖专门店，以及在盒马鲜生开出的微型店，成为西贝在小店模式上的新探索。
