千味央厨上市首日涨43.98%；头部品牌抢食小火锅市场

昨日（9月6日），郑州千味央厨食品股份有限公司在深交所上市，成为“速冻供应链第一股”。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 3191
千味央厨武汉餐饮小火锅海底捞必胜客
海底捞、呷哺呷哺「跌」倒后，谁是资本扶起的火锅新贵？

消费者正从传统火锅餐厅走至更多新消费场景。

毕胥萍 5094
海底捞呷哺呷哺火锅
餐饮产品营销怎么“玩”？这里有四个关键和八大方式！

餐饮产品营销到底应该怎么做？如何打造优秀的产品竞争力？

龚伟 8222
餐饮营销海底捞餐厅
赴港上市，年入10亿的捞王能成为第二个海底捞吗？

又有一家火锅品牌要上市了。

王小哼 3995
养生火锅捞王海底捞火锅
大连锁时代，单打独斗的小餐饮店还有活路吗？

中国餐饮“万店时代”下，连锁餐饮的发展欣欣向荣，与之相对的大量单打独斗的小餐饮店却逐渐被边缘化，在艰难中求生存。

洪君 3046
小餐饮店海底捞小吃火锅
海底捞刚出口红，肯德基的美甲又来了！

食品界能有多不务正业？

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海底捞肯德基吮指原味鸡
火锅赛道“冰火两重天”：巨头股价暴跌，新势力受资本追捧

火锅行业正进入新一轮变革期。

鄢银婵 4162
火锅海底捞呷埔呷埔
净利两年暴跌九成，年轻人不喜欢海底捞了？

一份营收净利双双上涨的“期中考”成绩单，也难掩海底捞的失意。

吴娇颖 2974
海底捞巴奴火锅
“胖哥俩”问题门店全部整改；海底捞“老板娘”和联合创始人请辞

胖哥俩肉蟹煲被曝食安问题之后，近日全国多地突查胖哥俩门店，各地的市场监督管理局也公布了相关调查结果。

每日餐讯栏目组 3938
胖哥俩肉蟹煲海底捞餐饮食品安全
高档餐厅巧立名目收高额“开瓶费”？律师称“开瓶费”属于霸王条款

海底捞上半年营收、净利润实现三位数增长，为餐饮业恢复注入一剂强心针！详情请看红餐网《每日餐讯》。

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海底捞海伦司开瓶费

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