在外部环境的多重压力下，近两年餐饮品牌一直在负重前行。如何破局？
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2022年上半年，餐饮相关企业共注销吊销37.3万家；火锅相关企业共吊销注销1.2万家。
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新形势下，市场洗牌加剧，餐饮行业进入发展新时期。未来还有哪些潜力品类值得被挖掘？餐饮业又将迎来哪些新趋势？
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随着新茶饮供应链的日益成熟，餐企借助茶叶供应商打造“茶饮第二增长曲线”正变得普遍且高效。
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9月8日，福建莆田，网传9月6日一女子在海底捞万达广场店就餐时意外身亡，事发后该门店已暂停营业。
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自9月1日18时起，全成都市居民原则居家。那一刻，成都市又一次按下了暂停键。而成都的餐饮人，同样再一次按下了堂食暂停键。
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预制菜作为叮咚买菜自有品牌商品的一部分，将会为叮咚买菜带来较好的想象空间。
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年中财报季，新餐饮第一股们业绩齐刷刷大减。它们忙着权衡谋略，忙着各自解局，却都各有烦恼。
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对比2021年和2022年的投融资数据不难看出，资本对餐饮的态度发生了较为明显的变化，在这样的转变下，一些热门餐饮品类的投融资境遇也发生了较大的变化。
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疫情之下，餐饮业是受冲击最为严重的行业之一，火锅双雄今年上半年业绩自然并不理想。
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