餐饮业整体盈利下行海底捞战略上行

2020年上半年，海底捞收入约是九毛九的近9.82倍，此与2019年差距的9.88倍近似。

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餐饮业海底捞太二
九毛九离海底捞还差10个网红菜

上半年餐饮行业有多惨，看行业老大海底捞就知道了。

陈晓京 3714
九毛九海底捞太二酸菜鱼
如果下半年疫情反弹，餐饮人从现在开始，应该做些什么？

疫情是否反弹可不跟你商量，如果未来有一天疫情再度爆发，餐饮人该怎么做，才能将损失降到最低，成功熬过去？

小白 2596
餐饮人海底捞珮姐
海底捞出现上市首次亏损；古茗奶茶获融资，或为上市做准备

在疫情的无差别攻击下，连餐饮大佬海底捞都没能抗住。

红餐君 3532
海底捞古茗奶茶小龙虾
太二酸菜鱼：下一个海底捞？

春凌荡漾时，鱼肉最肥美。

刘谧周霄 3719
太二酸菜鱼海底捞呷哺呷哺
海底捞也没扛住！首次出现亏损，上半年营收下降20%！

7月6日，海底捞发布上半年盈利警告。

旖旎 2576
海底捞外卖火锅
海底捞上半年收入下滑2成或出现净亏损

7月7日，海底捞在港交所发布盈利警告。

张鑫 2721
海底捞外卖
前浪不息，后浪崛起，中式快餐市场要变天了

从至暗时刻，到百花齐放，中国本土快餐品牌未来可期。

小白 2482
中式快餐海底捞西贝
海底捞的千层套路

为什么资本市场如此看好海底捞？为什么海底捞能成为火锅界一哥？

2526
海底捞火锅呷哺呷哺
2000多亿的烧烤市场，会否诞生下一个海底捞？|| 品类洞察

有数据显示，烧烤已经成为仅次于火锅的中式餐饮第二大品类，撑起了高达2000多亿的市场规模。可是，烧烤品类为什么迟迟杀不出一个类似海底捞这样的巨头呢？

红餐品牌研究院 3071
烧烤海底捞很久以前羊肉串

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