中国烹饪大师黄明辉为大家现场演示这道
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此菜选用瘦麻鸭,辅料为“双冬”,即冬笋、冬菇(最好选用干冬菇,鲜香浓厚)。
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派出什么鸭子?好吃吗?
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武汉土作坊的李建军师傅为大家现场演示。
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这款“江南神仙鸭”,是我们新推出的菜品,与花雕鸡的做法类似,原料由鸡改为鸭,味道鲜美、香味四溢。
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成菜麻香入味,十分鲜美。
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