美國FDA擬推新規：食品包裝正面須標注三大營養成分
松柏 · 2025-01-16 15:06:56 來源：?聯商網 2102
近日，美國食品和藥物管理局(FDA)提出新規定，要求食品制造商在包裝正面標示飽和脂肪、鈉和添加糖的含量水平。這項可能于2028年生效的新規旨在幫助消費者快速做出更健康的選擇。
新標簽將以“低”“中”“高”三個等級標示這些營養成分的含量。FDA表示，選擇這三種營養成分是基于研究顯示：它們是導致癌癥、心臟病和糖尿病等慢性病的主要因素。
FDA相關發言人表示，食品應該成為健康的載體，而不是慢性病的誘因。這一提議是針對美國當前面臨的健康挑戰：心臟病是美國首要死因，占總死亡人數的五分之一；約十分之一的美國人患有糖尿病，其中以2型糖尿病為主。
新規定包含120天的公眾評議期，之后FDA可能進行調整或最終確定規則。大型食品制造商將有3年時間調整產品包裝，小型制造商則可獲得額外1年的過渡期。
不過，美國消費品牌協會等行業組織對強制標簽持反對態度，認為這可能導致消費者混淆。該協會建議采用兩種自愿性質的營養標示計劃：一是在包裝正面自愿標示主要營養成分的“Facts Up Front”系統，二是通過掃描二維碼獲取詳細營養信息的“SmartLabel”智能標簽系統。
本文轉載自聯商網，作者：松柏
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