孫旭
2016年代表中烹協專家組應邀成為“華為公司松山湖總部”供餐顧問；2017年當選為中國烹飪協會休閑簡餐委員會副主席。本人熟悉快餐、團餐、休閑簡餐和粉面小餐飲等業態的運作規律，關注市場消費走勢和商業模式變化，對于資源整合與行業跨界具有著濃厚的興趣與獨到的見解。（微信：s13509622118）
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當今市場競爭已經由“前端決定存亡”，延伸到“后端決定強弱”的新的競爭階段。沒有供應鏈固然也死不了，但是供應鏈決定著企業能否做強做大。
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