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門店數縮水9成,曾比肩喜茶,這家茶飲品牌還能挺住么

蒙嘉怡 · 2025-05-26 14:27:07 來源:茶咖觀察 3500

門店數曾一度達到400家,“時代的眼淚”或許又多了一家。

近日,有網友發帖稱,Seven bus正大規模閉店,在廈門僅剩3家門店。

茶咖觀察了解到,Seven bus成立于2015年,2018年3月,首店落地廈門美歲城,其原創的“豆乳奶茶”一度在行業掀起豆乳風潮,品牌所到之處也是引起了眾多消費者排隊打卡。

據媒體報道,Seven bus重慶來福士店開業當天,買一杯茶飲需要排隊4個小時,開業不到一個月,營業額達120萬;廣州首店開業期間也是大排長龍,日均賣出2000杯,日均營業額也在4.2萬。不少消費者將其稱為“廈門奶茶之光”,門店數曾一度達到400家。

但最近幾年,Seven bus門店體量不斷收縮。

茶咖觀察從其官方小程序看到,目前共上線了67家門店以及1家內部測試門店,在正常經營時間內,除測試店外,有60家門店顯示“打烊”。

還在營業的重慶百腦匯SPEEDY店的工作人員表示,小程序上其它顯示“打烊”的門店其實都已經倒閉或停業,目前廈門僅剩2家門店。茶咖觀察隨機撥打了幾個打烊門店的電話,均無人接聽。

照這么說,Seven bus在全國范圍內僅剩7家門店。而據贏商網報道,2021年,Seven bus開通部分城市的合伙人名額后迎來了快速擴張,門店數量一度達到400家。也就是說,與巔峰時期相比,Sevenbus的門店已減少超九成。

另外,Seven bus官方微信公眾號從2025年1月23日后再無更新,其微信提供的“唯一官方網址”也變成了博彩網站,盡顯品牌頹勢。

曾比肩喜茶的網紅品牌,怎么就“淪落”至此?

品牌定位層面,Seven bus以高端奶茶自居,客單價曾高達40元上下。然而,隨著經濟增速放緩以及市場競爭的激烈,餐飲消費變得愈發理性,價格成為影響消費的主要因素。最近幾年,包括喜茶、奈雪的茶、樂樂茶在內的茶飲品牌,都大幅降價,價格回落至20元左右。

反觀Seven bus,其產品原價多在20元以上,只有純茶、檸檬水這類產品的價格低于20元。更致命的是高價未能匹配相應價值,不少消費者反饋其產品迭代升級效果不佳,甚至“越改越難喝”,造成忠實客戶流失。

當產品無法滿足消費者的預期,價格又沒有優勢時,消費者的復購率必然走低,品牌失去消費者的青睞,走向沒落也就成了難以避免的結局。

不過,Seven bus并非完全沒有亮點。其在海外市場的發展相對平穩,2023年12月在法國巴黎開出海外首店,2024年7月巴黎二店開業。目前這兩家門店仍在正常營業,小紅書賬號也在持續更新。這表明,在海外市場,Seven bus或許找到了適合自己的發展模式。

Seven bus的興衰也給行業提了個醒,想要在市場上站穩腳跟,品牌定位要貼合市場需求,產品創新與品質把控也至關重要,只有不斷推出符合消費者口味的新品,保持產品質量穩定,才能提高消費者的復購率和忠誠度。此外,良好的品牌形象和持續的運營維護,也是品牌長期發展的保障。

那么,還有一線生機的Seven bus能“逆天改命”嗎?這個答案,只能交給時間了。

(本文轉載自:壹覽商業)

聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354

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