草原往事冰煮羊火锅获“产品创新十大品牌”殊荣

2019年5月27日～29日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅委员会承办的2019中国火锅产业发展大会在上海召开。

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草原往事冰煮羊火锅火锅
年轻女白领偏爱火锅，未来行业6大趋势值得期待

我国火锅派系众多。从火锅大的派系来分类，我国的火锅又可分为北派火锅、川系火锅、粤系火锅、云贵系火锅和江浙系火锅等。

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火锅老北京涮肉重庆火锅
工资月月涨，超额奖天天拿，看看这家火锅店的绩效考核法

海底捞、西贝这些成功的企业告诉我们，员工离职率低的背后离不开一套良好的绩效考核机制。

田果 5834
火锅店海底捞西贝
捧红了火锅，带旺了小吃，新一代川军有点猛！

2013年前后，是四川餐饮市场的一个明显分界点。一边是“国八条”之后进入大众餐饮时代，一边是互联网社交方兴未艾。

陆沉 3213
火锅小吃四川餐饮
暑假来袭，如何吸引年轻家长带着孩子放心吃火锅？

暑假是亲子消费的高峰期，有一些餐饮品牌已经提前考虑到了这点，并且从“亲子”的角度出发，对门店作出了相应调整。

知了 2756
火锅海底捞西贝
五月火锅圈大事件

本月中旬，火锅产业大会高峰论坛在成都举行，来自火锅行业各领域的与会嘉宾深入交流、共同探讨了火锅发展的大趋势。

岩岩 2164
火锅小龙坎巴奴
7000亿元火锅市场该如何掘金？六大趋势一文看透

火锅早已不止代表美食，更是年轻人社交的绝佳媒介。7000亿元的火锅市场，2019年该怎么掘金？

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火锅川式火锅海底捞
海底捞、大龙燚、小龙坎掘金海外，外国人的钱真那么好赚吗？

目前，全国已有40万家火锅门店。国内火锅市场竞争激烈，但即便如此，入局者还是源源不断。

陆沉 3694
海底捞大龙燚小龙坎
开售11秒被抢空，火锅牙膏是如何刺激消费者购买欲的？

近日，小龙坎联合冷酸灵推出“火锅牙膏”，三种辣度的组合搭配，迅速引爆社交网络。

小倩 3559
火锅牙膏小龙坎火锅
重庆火锅VS广东海鲜火锅，谁是中国最好火锅？

火锅业是中国餐饮品类中最大的一个分支，但行业发展到现在，面临很多痛点问题。

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火锅重庆火锅广东火锅

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