海底捞究竟靠什么支撑900亿港元的高估值？
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餐饮生意不好做，拼菜品，拼价格，最关键的还要拼服务。
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有人的地方就有江湖，有人的地方就有餐饮。
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2018年上半年国内餐企前100强品牌营收超过了2000亿元，占全国餐饮业营收5.04%。
乐吃串串锅 海底捞 呷哺呷哺
消费体验，是一个很玄又很凝重的话题。
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试想一下，排队本身已经令人恼火，如果一个人在饥肠辘辘时还要排队，岂不是雪上加霜？
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据悉，外婆家加拿大店将于下个月开业。
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一个新物种崛起，注定会遭受质疑。
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“开餐厅难，经营餐厅更难”是无数餐饮老板的心声。
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行业大佬的动向决定市场风向。
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