魔都曾经的火锅“排队王”，似乎一夜之间都关了。
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内卷市场中，找准方向进行产品创新显得尤为重要。
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4元的炒干豆腐丝好吃吗？东北小盘菜有多大？百元10人餐能吃到什么……
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由网聚资本、红餐产业研究院出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。一起来看看吧。
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《中国餐饮发展报告2024》将于2024年8月正式出版！现新书预售活动正火热进行中，欢迎预购。
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“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，今年的榜单有何新变化？上榜的餐饮品牌都有哪些精彩表现？
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2018-2023年，上海住宿餐饮业零售额规模从1099.9亿元扩大至1505.3亿元，年均增长6.5%。
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国内市场竞争日趋白热化。
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首店是消费的晴雨表，外资来华加速。
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