这道硬菜，宴席上必不可少，更可成为年菜！

成菜鲜香味美，十分可口。

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年菜年味菜菜谱大全最新菜品视频八宝葫芦鸭
【酒楼菜】白果坛子炖鸡

成菜鲜美可口，十分入味。

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【酒楼菜】湘莲扒全鸭

成菜鸭肉酥烂鲜香，十分惹味。

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【酒楼菜】鲍鱼红烧肉

成菜鲜香味美，十分可口。

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【酒楼菜】旱蒸甲鱼

旱蒸是一种传统的技法，是把处理好的原料放容器内，加调料，不用另外加水，密封好后直接上笼蒸制，以求最大限度地保持原汁原味。

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甲鱼的做法旱蒸烹饪技法菜谱大全最新菜品年菜
【酒楼菜】招财猪手

乌鱼又叫才鱼，这里把它和猪手同烧成菜，因此取名为招财猪手，适合新春佳节期间推出，以讨个口彩。

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乌鱼才鱼猪蹄菜谱大全最新菜品热卖菜年菜
【酒楼菜】蒜香脆皮鸡

成菜色泽红亮，外皮酥脆，肉质细嫩，十分鲜美。

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【酒楼菜】功夫鲜味肘

成菜卤香入味，软糯鲜香。

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【酒楼菜】豉汁蒸阿拉斯加蟹

成菜豉香味浓，鲜香味美。

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师傅推荐一道漂亮年菜，又好看，又好吃！

成菜造型精美，口感丰富，十分大气。

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年菜年味菜热卖菜龙眼肉的做法

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