“我一名保安都可以做到这个地步，你呢？”在团队面前，木屋烧烤创始人隋政军经常用这个激将法。
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《中国餐饮报告2019》显示，截至2018年，全国中式烧烤门店数量为29万，是仅次于火锅的第二大餐饮品类。
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仲夏之夜，又是喝酒撸串的日子。
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开餐厅，就是为了赚钱。
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品类的选择是餐饮老板致胜的关键！
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烧烤，中餐最原始的呈现形式；烧烤餐厅，是最有烟火气的地方。
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“山寨货”这个词不知何时兴起，如今却已被广泛熟知。
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经过十多年的发展，烧烤已经成为中国最接地气的小吃之一.
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对于地方餐饮来说，去北京开店那是至高无上的荣耀，因为北京是战略高地。
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如果人才靠不住，那我们靠什么来达成百城千店呢？
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