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海底捞把“炒菜界的海底捞”告了，并索赔100万
近日，因以“炒菜界的海底捞”进行宣传，河北小放牛餐饮管理有限公司被海底捞告上法庭，并索赔100万元，消息曝出后引发网友热议。
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火锅行业红海竞争持续，品质才是市场决胜的关键
近半年来，约35亿元融资涌入火锅赛道，巴奴、朝天门、锅圈食汇等火锅相关品牌接连获得上亿元的融资助力，成为仅次于茶饮的热点投资领域。
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疫情防控常态化，餐饮行业该如何创新谋发展?
疫情带来了消费场景、人们消费习惯以及消费偏好的变化，餐饮企业下一步发展的关键是精准识别这些变化带来的新市场空间机遇，捕捉新的增长点。
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餐饮店铺“分租”或涉违规；海底捞配售股份募资
餐饮店铺“分时”经营或涉违规，市监局：法律可以更健全；海底捞配售股份募资，沃歌斯或将整体出售。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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呷哺、海底捞先后宣布大举关店，火锅赛道变天了？ || 品类洞察
近日，巴奴被传即将完成A轮融资欲加速扩张，而海底捞却宣布大举关店300家，这些举动再一次让火锅赛道成为众人关注的焦点。
