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霸主级企业缺失,中国茶企如何迈过品牌关?
自古以来,中国以瓷器和茶叶闻名世界,一直以来可称“茶叶大国”,但一个尴尬的现象是始终与“茶叶强国”无缘。数据显示,去年我国茶叶出口16.14亿美元,增速仅8.72%。而进口为1.49亿美元,增速高达33.5%,其中拥有较强消费能力的北上广等一线城市和省份占据
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餐饮=餐+饮,基于饮品的餐饮新盈利模型该花心思关注了
经历了2016年的“新中式茶饮的元年”,饮品迅速成为独立的餐饮门店并成为绝对主角的同时,还把“餐”找来当“配角”,反倒赢得了一大批年轻人的追捧。
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带火脏脏包的乐乐茶:日均订单量破万,背后打法与喜茶有何不同?
日均订单量破万的“乐乐茶”背后打法与喜茶有何不同?喜茶绝大部分门店只卖茶不同,乐乐茶定位于“鲜果乳酪茶+软欧包”的烘焙茶饮品牌。
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喜茶获4亿融资,但市场淘汰率也高达60%,茶饮还有得做吗?
谈到饮料市场,很多人会看到星巴克的成功,但其实星巴克已经不是卖饮料了,你说这是一种这个生活方式也好、咖啡文化也好,人家做得很彻底,很多人接受。
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喜忧中国茶:行业乱象不止 新式茶饮崛起对标星巴克?
国内茶叶长期以来标准化、品牌化发展落后,品质参差不齐,导致这种优良茶园产区的少量茶叶被扎堆疯狂炒作,背后大有趁机捞一把的嫌疑。
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奈雪の茶推出兄弟品牌“梨山”,主打“名优茶 鲜切水果”
与奈雪の茶“茶+软欧包”双品类模式相似,梨山主打“名优茶+鲜切水果”2个产品组合,营造“吃吃水果喝喝茶”的消费场景。