【凉菜】热拌鸡胗

成菜鲜辣惹味，口感丰富。

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自制辣椒粉鸡胗青笋水发木耳菜谱大全最新菜品
【热卖菜】青麻鲍鱼

传统鲍鱼的做法多是清蒸、水煮、烧制，我另辟蹊径，将其片片后，用类似水煮鱼的方式成菜，鲍鱼口感鲜嫩有弹性，口味麻辣鲜香，十分有创意。

王道慧 1535
鲍鱼的做法青笋菜谱大全最新菜品椒麻料汁
【家常菜】花椒牛舌

成菜鲜香味美，麻辣爽口。

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牛舌的做法青笋菜谱大全最新菜品
【凉菜】芥辣三丝北极贝

我将北极贝搭配爽脆的藕、胡萝卜、青笋，再浇上自制芥辣汁，成菜口味、口感都非常好。

吴新峰 1945
芥辣汁北极贝藕胡萝卜青笋菜谱大全最新菜品
【创新菜】四喜鱼丸

成菜色泽亮丽，十分诱人。

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鲈鱼青笋胡萝卜菜谱大全最新菜品白萝卜金汤汁
【家常菜】啤酒香辣蟹

成菜香辣可口，十分惹味。

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香水鱼料大闸蟹青笋菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】翡翠鸡肾

成菜鲜爽可口，十分惹味。

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鸡肾青笋菜谱大全最新菜品泡椒
【凉菜】现拌农家兔

成菜卤香入味，鲜香味美。

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鲜兔卤水青笋菜谱大全最新菜品
【家常菜】滋味鳝鱼

成菜麻辣鲜香，十分鲜美。

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【家常菜】水煮东坡肉

此菜是把江南地区的东坡肉和四川常见的水煮技法相嫁接，让成菜后的东坡肉糯而不腻，麻辣鲜香。

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创新菜青笋菜谱大全最新菜品川菜

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