營收連續(xù)四年增長100%,商用洗碗機租賃平臺小格智能完成新融資
歐雪 · 2025-07-01 15:27:23 來源:硬氪 227
商用洗碗機行業(yè)當(dāng)下正迎來兩大紅利:滲透率提升與租賃模式崛起。
硬氪獲悉,近期商用洗碗機租賃與智能化方案提供商——江蘇小格智能設(shè)備有限公司(以下簡稱“小格智能”)宣布完成第三輪(A輪)融資,現(xiàn)已完成數(shù)千萬元交割,本輪由南京六翼資本領(lǐng)投。本輪融資資金將重點投向兩大領(lǐng)域,一是在安徽建設(shè)智能化智能制造工廠;二是拓展全球市場,繼中國香港之后,將業(yè)務(wù)延伸至新加坡、中國臺灣等地區(qū)。
小格智能成立于2021年,主攻toB端的商用洗碗機租賃,主要服務(wù)連鎖餐飲、工廠、學(xué)校、政府食堂等客戶,包括外婆家、小菜園、海底撈、綠茶等品牌。租賃之外,也提供配套的設(shè)備運營、SaaS軟件服務(wù)等。
小格智能創(chuàng)始人兼CEO程敏華畢業(yè)于華中科技大學(xué)計算機和管理雙學(xué)位,在清潔消毒領(lǐng)域深耕十多年,小格團(tuán)隊的推廣體系、設(shè)備、云計算的核心成員來自阿里巴巴。
程敏華表示,選擇此時開拓國際市場是基于多方面考量。“一是國內(nèi)制造業(yè)優(yōu)勢足;二是國內(nèi)市場天花板有限,出海能拓展空間,再加上海外市場洗碗機普及率高,好切入。”
商用洗碗機行業(yè)當(dāng)下正迎來兩大紅利:滲透率提升與租賃模式崛起。程敏華認(rèn)為,商用洗碗機的消毒功能契合食藥監(jiān)要求,大型連鎖餐廳對安全餐具需求迫切,這將有力推動洗碗機在餐飲行業(yè)的滲透率持續(xù)攀升,進(jìn)而實現(xiàn)業(yè)務(wù)的穩(wěn)步增長。
與此同時,“租賃模式在中國初露頭角,但已展現(xiàn)比設(shè)備直接出售更長的生命周期和更強韌性。”程敏華稱。
實際上,傳統(tǒng)設(shè)備銷售模式下,企業(yè)不僅要承擔(dān)數(shù)萬元采購成本,年均5000元以上的維修費更是常態(tài),加上清潔劑跑冒滴漏、洗滌效果不穩(wěn)定等管理難題頻出。據(jù)程敏華觀察,海外經(jīng)驗已表明,該模式分離設(shè)備使用權(quán)和所有權(quán),讓租賃公司高效整合資源,提升設(shè)備使用率,減少閑置浪費,契合客戶需求,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
硬氪了解到,小格智能始終以智能化設(shè)備為核心底座,正通過“設(shè)備租賃+智能服務(wù)+數(shù)據(jù)驅(qū)動”的一體化方案,推動商廚行業(yè)向數(shù)字化、輕量化轉(zhuǎn)型,加速商用廚房設(shè)備租賃的數(shù)字化基建。
“設(shè)備智能化是大勢所趨,商業(yè)廚房智能化更是如此。”程敏華表示,目前商業(yè)廚房智能化滯后,落后于已高度智能化的面向消費者的產(chǎn)品,甚至缺失物聯(lián)網(wǎng)和遠(yuǎn)程控制等基礎(chǔ)功能。在程敏華看來,這是一片巨大的發(fā)展空間。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一旦完成智能化改造,就能突破存量市場的競爭瓶頸,迎來全新的發(fā)展機遇。
小格智能設(shè)備配備了“小格廚房”小程序,可詳細(xì)記錄安裝、維修、耗材使用情況。同時,設(shè)備還自帶“智能診斷”功能,每臺設(shè)備內(nèi)置傳感器矩陣,實時采集溫度、水壓、清潔劑用量等14項運行數(shù)據(jù),通過4G網(wǎng)絡(luò)同步至云端管理系統(tǒng)。
此外,在節(jié)能設(shè)計方面,小格智能5.71KW功率搭配熱回收+冷熱分流技術(shù),單筐洗滌僅耗電0.15度(傳統(tǒng)設(shè)備0.3度),帶動2024年設(shè)備出貨量同比增長2倍。
小格智能商用洗碗機(圖源/企業(yè))
截至2025年,小格智能已服務(wù)四十多家餐飲TOP100企業(yè),覆蓋近兩萬家門店,全流程每年為單店節(jié)約超3萬元運營成本。程敏華向硬氪進(jìn)一步透露,今年公司設(shè)備銷量預(yù)計可達(dá)數(shù)萬臺,市場占有率接近40%到50%,營收每年基本實現(xiàn)翻番增長。
在產(chǎn)品上,程敏華期盼,小格智能推出更智能、穩(wěn)定、低成本的產(chǎn)品。服務(wù)網(wǎng)絡(luò)方面,未來3到5年,公司計劃將服務(wù)點從省會拓展至全國800多個下沉城市,總數(shù)超1000個。海外目標(biāo)是成為行業(yè)全球第一,在每個國家至少設(shè)一個服務(wù)點。
業(yè)務(wù)拓展上,程敏華表示,小格智能未來計劃進(jìn)軍整個后廚場景。目前,公司已推出洗碗機周邊化學(xué)品和前置設(shè)備,后續(xù)將拓展至制冰機、烤箱等其他商用廚房設(shè)備。
投資方觀點:
六翼資本高級合伙人陶洪威認(rèn)為:小格智能自創(chuàng)立以來一直秉承初心使命,在產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展及人才梯隊建設(shè)方面成績顯著。2022年,六翼資本敏銳察覺到小格智能在商用洗碗機領(lǐng)域的廣闊前景及投資機會,積極協(xié)助并參與其天使輪融資。截至今日,小格智能服務(wù)客戶數(shù)量逐年快速上升,綜合增長已超500%。
2025年,我們將繼續(xù)助力小格智能在研發(fā)體系及產(chǎn)線工藝上的持續(xù)創(chuàng)新,幫助其加速構(gòu)筑市場壁壘全面拓展市場疆域。我們有理由相信,小格智能未來將延續(xù)現(xiàn)有業(yè)績增長態(tài)勢,并存在沖擊其行業(yè)細(xì)分品類IPO的可能。
本文轉(zhuǎn)載自:硬氪(ID:south_36kr);作者:歐雪;編輯:彭孝秋
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