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做餐飲,上紅餐!
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大胃王吃播主們,在假吃與死亡的邊緣,瘋狂試探!

胡燕平 · 2020-08-17 09:34:34 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 3593

吃播到底是什么意思?其實(shí)就是“吃東西直播”,源自于日本,后來(lái)這種方法又傳入韓國(guó),最后趕上了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮,4年前在國(guó)內(nèi)開(kāi)始火熱。

01?3大潛規(guī)則

吃播最初的意義是:分享美食, ?這個(gè)最初的愿景很好,畢竟世界上這么多的美食,國(guó)內(nèi)也有成千上萬(wàn)種美食,一輩子都可能吃不完,看別人吃有趣的美食,便可以了解各種美食,然后自己想吃的時(shí)候才不會(huì)“被坑”,這種最初的單純想法確實(shí)很好。

但是隨著吃播主們?yōu)榱双@取更大的收益,獲得更多的閱讀量,吸引更多的粉絲,于是吃播就慢慢變了味。

我們經(jīng)常在吃播中看到,吃播主們開(kāi)始講排場(chǎng),比如說(shuō)1000元買(mǎi)一只牛,或者是1000只小龍蝦組成的“大場(chǎng)面”,讓粉絲看完后都感覺(jué)震撼,于是吸引了越來(lái)越多的人觀看。

吃播慢慢的就走向了偏鋒,假吃,搞大場(chǎng)面,催吐現(xiàn)象那是吃播行業(yè)的潛規(guī)則。

1,搞大場(chǎng)面。 ?

樓上這位兄弟,很多人都見(jiàn)過(guò)他,擁有百萬(wàn)粉絲,做菜就是以粗暴做法,食材奇特量大出名, 每次的播放量都超過(guò)5萬(wàn)。

這個(gè)小伙大家應(yīng)該也見(jiàn)過(guò),如果你經(jīng)常刷視頻的話(huà),就會(huì)經(jīng)常看見(jiàn),每次制作的視頻都是食材非常霸氣,場(chǎng)面非常“壯觀”,制作一次的費(fèi)用在500元左右,有時(shí)候甚至上千元。?

但是播放量也很可觀,一百萬(wàn)的播放量至少可以獲得3千元左右的收益,如果是與平臺(tái)簽訂獨(dú)家合作,那么收益分成更高,還有保底收入。

2,假吃 ?

假吃其實(shí)不難,因?yàn)槌圆ブ鱾兩蟼鞯囊曨l都是通過(guò)剪輯后再發(fā)布的 ,所以不管你如何假吃,是別人幫你吃,還是你根本就沒(méi)吃,其實(shí)觀眾們都看不出來(lái),只要你會(huì)演。

如果是在直播的時(shí)候,假吃現(xiàn)象也存在 ?,直播時(shí)鏡頭對(duì)著主播,但是主播旁邊左右的物體觀眾是看不到的,只要主播把觀眾的注意力吸引到另外一個(gè)地方,那么就可以完成“假吃”的這個(gè)動(dòng)作。

3、催吐 ?

這里有個(gè)吃播主,擁有近百萬(wàn)的粉絲,但是在其中的一期節(jié)目中,他視頻沒(méi)有剪輯干凈 ,吃完又吐的鏡頭出現(xiàn)在了發(fā)布后的視頻里,網(wǎng)友很快就發(fā)現(xiàn),盡管后來(lái)這個(gè)吃播主發(fā)布了道歉聲明,但是粉絲也流失了20萬(wàn)左右。

以上三種案例在吃播行業(yè)中可以說(shuō)是司空見(jiàn)慣了 ?,基本上吃播們都做過(guò)類(lèi)似的事情,否則你想想,一個(gè)人每次吃這么多,一年下來(lái),她竟然沒(méi)有發(fā)胖,這不奇怪嗎?

這么簡(jiǎn)單的道理,雖然大家都明白,但是還是很多人喜歡看別人吃東西,這可能確實(shí)是一種病。

02 死亡邊緣刺探

針對(duì)吃播主的這種現(xiàn)象,網(wǎng)上抬杠的人很多 ,有人說(shuō):“他們花自己的錢(qián),買(mǎi)的食物,有權(quán)吃了就吐,又沒(méi)偷又沒(méi)搶”。

不得不說(shuō),網(wǎng)友的腦路真的是很奇特。 ?

曾經(jīng)魯豫有一期節(jié)目采訪了3為留守兒童,三位留守兒童,每天都是自己帶飯去學(xué)校吃,一般的孩子們都是在學(xué)校吃飯,學(xué)校食堂有米飯,也有很多的菜品,但是這三位留守兒童,家里經(jīng)濟(jì)不好,只能從家里帶飯去學(xué)校吃。

魯豫問(wèn)這個(gè)留守兒童:“為什么不吃肉,肉很容易壞嗎?”

小朋友回答說(shuō)道:“不是不想吃,現(xiàn)在肉太貴,根本吃不起。”

這個(gè)采訪視頻不是在2020年,而是在2017年, ?2017年的豬肉價(jià)格,留守兒童是這么回答的,可想而知,面對(duì)今天的豬肉價(jià)格,她們又應(yīng)該怎么辦呢?

然后,在網(wǎng)絡(luò)上的大胃王吃播主們,搞大場(chǎng)面,到處都是肉,甚至是整只牛羊,搞這么多的食材,其實(shí)他們根本就吃不完,就是為了視頻拍攝出來(lái)的“震撼效果”而言。

并且越震撼,播放量越高,收益越高,根據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道,有位頭部大胃王主播,一年的收入超過(guò)700萬(wàn)元。

在百萬(wàn)級(jí)別的粉絲主播中,只要在直播中吃50人分量的食物,就可以獲得餐飲店或者是食品公司等商家提供的50萬(wàn)元收入。

在視頻鏡頭背后,努力催吐的他們,可曾想過(guò),那些遠(yuǎn)在山區(qū)的孩子們,又曾想過(guò),世界上每年還有1億人因?yàn)榧Z食不足需要挨餓。

面對(duì)這么高的薪酬,吃播主們開(kāi)始想盡辦法,讓自己的視頻做得更有“特色”,那無(wú)非就是把場(chǎng)面越高越大,食物越來(lái)越多, 觀看的人數(shù)自然就越多,最后催吐,假吃等現(xiàn)象就變得越來(lái)越常規(guī)化。

與此同時(shí),大胃王吃播主們死亡的事件也出現(xiàn)在了新聞中。 ?

去年沈陽(yáng)有位吃播主逝世,享年30歲; ?在2019年9月,事件排名第17名的大胃王李蕙逝世,享年54歲;大胃王桐桐曾經(jīng)在一次直播中吃東西突然暈倒。

可以說(shuō)暴飲暴食的吃播主們,其實(shí)面臨的是一門(mén)高危的工作,在死亡的邊緣瘋狂試探。 ?

現(xiàn)在的大胃王吃播們,早就背離最開(kāi)始的:“分享美食”這個(gè)初心,現(xiàn)在大胃王吃播主們嘴里的食物,全是他們賺錢(qián)的工具。

分享美食,那是不存在的。 ?

胡燕平

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胡燕平,10年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),先后在海底撈火鍋、外婆家,甘其食等知名餐飲公司任職,專(zhuān)注餐廳實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)管理方案。(公眾號(hào):餐飲新紀(jì)元 canyinriji)

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