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做餐飲,上紅餐!
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回來(lái)吧!是外賣錯(cuò)了,不是客人的問(wèn)題!

八球 · 2017-09-08 15:05:26 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2721

昨天,華為領(lǐng)頭人任正非,點(diǎn)名道姓地呼喚員工回歸,印發(fā)成文件分發(fā)至全體員工,到現(xiàn)在還占據(jù)著微博熱搜榜的第一名。

綜合來(lái)看,任正非此舉表明了求賢若渴和勇敢認(rèn)錯(cuò)的態(tài)度。

那么,一家享譽(yù)全球的公司掌門人都能這樣,作為外賣老板的我們,是不是應(yīng)該向他學(xué)習(xí)呢?

面對(duì)任何評(píng)論,都要以尊重為先,畢竟,那是咱的衣食父母啊。

這種回復(fù)要不得 ?

1

這回復(fù)讓人覺(jué)得有點(diǎn)逗比。 ?

2

這商家?guī)缀跏堑跽ㄌ彀。??

?

3

商家到底是受了多大刺激,才能說(shuō)出這種話? ?

?

4

更多情況是少回復(fù)或者直接不回復(fù),沉默是金嗎? ?

?中差評(píng)很重要!很重要!很重要! ?

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消費(fèi)者就是監(jiān)督者 ?

顧客的反饋評(píng)價(jià)就是產(chǎn)品努力的方向,產(chǎn)品好不好,商家說(shuō)了不算。

2

評(píng)價(jià)區(qū)能吸引新客 ?

平臺(tái)的評(píng)價(jià)是面向所有人,除了外賣商家們,更多是網(wǎng)友們?cè)诳础Tu(píng)價(jià)高當(dāng)然好,但是吐槽評(píng)、差評(píng)更要用心對(duì)待,轉(zhuǎn)機(jī)藏于危機(jī)之中。

3

排名加權(quán)、流量加重 ?

每家店鋪都會(huì)或多或少出現(xiàn)中差評(píng),沒(méi)有誰(shuí)家能做到100%好評(píng),有內(nèi)容、用心思地評(píng)價(jià)回復(fù),不僅能挽回排名,還能被點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站抓取,獲得更多流量。

回來(lái)吧上帝,是我們錯(cuò)了! ?

雖然評(píng)價(jià)區(qū)的回復(fù)漸漸被眾多外賣老板們重視,但是卻不知道如何回復(fù)才能轉(zhuǎn)危為安。

老板們,咱們不但要站在顧客角度,不可逃避問(wèn)題、泄露隱私、辱罵顧客,還要不傷害自身門店形象且能扭轉(zhuǎn)大家的看法。?

1

好評(píng)有獎(jiǎng),避免出現(xiàn)中差評(píng)。讓顧客成為外賣的宣傳員,利用親身體驗(yàn)來(lái)帶動(dòng)更多人來(lái)下單。

在外賣盒里附上一張小卡片,寫明活動(dòng)的規(guī)則:給予全五分的客戶,加微信返現(xiàn);針對(duì)餐品屬性,做出圖文并茂的評(píng)價(jià)可以加重籌碼,還可以拉群,建立一個(gè)核心用戶群,為將來(lái)產(chǎn)品的更新迭代做準(zhǔn)備。

?

2

你回來(lái)吧,是我們錯(cuò)了。除了引導(dǎo)客戶的好評(píng)以外,知錯(cuò)就改,對(duì)付中差評(píng)是最顯尊重和認(rèn)可的方式。

A.外賣本身的問(wèn)題

出餐、打包、配送,幾乎每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出錯(cuò)。

一旦被顧客指出錯(cuò)誤,不要急著解釋,而應(yīng)該及時(shí)電話聯(lián)系,真誠(chéng)地向顧客道歉,并且找出錯(cuò)誤的根源,給予顧客一定的補(bǔ)償。不一定會(huì)失去顧客,很有可能因?yàn)檎J(rèn)錯(cuò)態(tài)度誠(chéng)懇,帶來(lái)第二次下單。

B.顧客誤評(píng)

不要找顧客或者平臺(tái)訴苦、理論,還是要先道歉,引導(dǎo)著顧客發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了,然后再修改評(píng)價(jià),“我錯(cuò)了就是我錯(cuò)了,你錯(cuò)了也是我的錯(cuò)。”

C.隨著商家越做越好,搞不好就會(huì)出現(xiàn)惡意中差評(píng)。

如果和顧客溝通的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)惡意差評(píng),破財(cái)消災(zāi)或是一味認(rèn)錯(cuò)都不是最好的解決方法。

此時(shí),商家要做的就是“有圖有真相” ,一方面留下截圖或者錄音,向平臺(tái)申訴,另一方面在評(píng)論區(qū)活成一個(gè)“小媳婦”,畢竟弱勢(shì)群體總能激發(fā)吃瓜群眾的保護(hù)欲嘛。

錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò),是我的錯(cuò),你回來(lái)吧,上帝!?

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者外賣頭條原創(chuàng);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源:紅餐網(wǎng)”;文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 :hongcw66

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