別讓酒店就只有你一個人在表演(管理)
朱冬芽 · 2017-02-09 15:23:05 來源:紅餐網(wǎng) 1985
有的酒店是很多大腦,
甚至是全體大腦都在運(yùn)轉(zhuǎn);
而有的酒店則只有幾個大腦,
甚至是只有一個大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。
有的酒店是很多人,
甚至是全員都在表演;
而有的酒店則只有少數(shù)人,
甚至只有一個人在表演。
一個酒店管理水平的上限,
高不過這個酒店核心班子的素質(zhì)水平;
一個酒店管理水平的下限,
高不過這個酒店全體員工的素質(zhì)水平。
而一個酒店實(shí)際的管理水平,
既不在兩限之間,
更達(dá)不到上限,
而只能等于下限。
這就要求我們管理者要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,
共同努力達(dá)到管理上限。
?
酒店高層之間,
業(yè)主和總經(jīng)理的協(xié)調(diào)是最重要的,
溝通的方法與藝術(shù)無疑也是最重要的,
但起決定作用的絕不是它們,
而是理想、信念、世界觀、人生觀、
價(jià)值觀、經(jīng)營管理觀、知識與經(jīng)驗(yàn)。
如果這些方面相近了、一致了、默契了,
就會一拍即合、一點(diǎn)就通。
否則,再講究方法和藝術(shù)也不行。
唯有從酒店經(jīng)營管理實(shí)踐的考驗(yàn)中、
在酒店興衰成敗的比較中選擇出來的領(lǐng)袖,
才能贏得普遍的認(rèn)同和欽敬。
?
酒店的靈魂人物是干什么的?
是出思想、出理論、出文化、出藍(lán)圖的,
這就決定了他們的時間和精力,
只有集中于以下這些地方才最有價(jià)值:
調(diào)研、考察、交流、思考、謀劃、設(shè)計(jì)、
論證、學(xué)習(xí)、傳播、培訓(xùn)等。
說一千到一萬,
不管酒店如何管理,
最終還是要有科學(xué)的制度、
有效的激勵機(jī)制才能讓酒店良性的發(fā)展。
而我認(rèn)為酒店要管理好,
這幾點(diǎn)是一定要做好的。
?
四力到位才是合力 ?
推動力: ? ?
做到了有什么好處,
建立以利益分配機(jī)制;
壓力: ? ?
有些事必須做到否則要承擔(dān)后果,
建立競爭淘汰及激勵機(jī)制;
拉力: ? ?
與酒店一起發(fā)展、
在精神榮譽(yù)未來能得到什么,
建立文化牽引機(jī)制;
控制力: ? ?
哪些不能做、
哪些一定要做好的,
建立工作標(biāo)準(zhǔn)、
檢查督促與約束管控機(jī)制。
本文作者朱冬芽(微信:15279521999),紅餐網(wǎng)專欄作者;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源:紅餐網(wǎng)”;文章內(nèi)容為作者個人觀點(diǎn),不代表紅餐網(wǎng)對觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 :cjm1900?
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