餐饮做到3个垄断就能长久盈利

餐饮市场中，新手因成本高、效率低易陷入错误经营而失败，老手需打破思维与模型老化困境。

余奕宏 808
餐饮经营垄断
99%餐厅加速倒闭的原因

餐饮店应聚焦存量用户，通过关注产品、服务、体验，站在用户角度、取消不合理收费等，提升复购率和来客数，以真心换用户真心。

余奕宏 2041
餐饮用户复购
星贝已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

星贝确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 1895
餐饮餐博会星贝
26年长沙老牌餐饮“潮”起来：餐二代玩转“综艺跨界”“线上融合”加速年轻化转型

徐记海鲜等品牌借助节目与美团联动，成功探索 “美食 + 综艺” 跨界融合路径，实现品牌年轻化转型。

红餐编辑部 1513
餐饮团购一饭封神
马来西亚咖啡市场的资本化还在加速

年轻人想开咖啡店需面对马来西亚咖啡市场的庞大规模与激烈竞争格局，资本在该赛道 “先抢市场再收割” 的逻辑及个体户与之的差距。

黄昱树 1836
餐饮咖啡创业
十个餐饮真实故事，读懂管理者的沟通力

十个餐饮一线的真实故事体现了餐饮管理中沟通的重要性，涵盖沟通本质、同频共振、主动反馈等多方面内容，并总结出了餐饮管理沟通力模型。

孙玉麟 2168
餐饮管理沟通
日均上新1.4款，茶饮品牌们7月都在推什么？

今年7月，全国门店数量TOP10的茶饮品牌共推出了43款新品，平均每天上新1.4款产品。

刘淑娟 2096
餐饮茶饮上新
上半年咖啡：每天净增63家，平价品牌攻占北上广

连锁咖啡品牌进入到新一轮的门店增长期，部分品牌出现了收缩，平价品牌进军一线城市。

蒙嘉怡 2226
餐饮咖啡开店
鱼子酱品牌“卡露伽”冰淇淋快闪店正式营业

红餐编辑部 2001
冰淇淋鱼子酱餐饮
必胜客PIZZERIA华南首店落户深圳

红餐编辑部 1961
必胜客餐饮

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