陳勇（老布）
紅餐智庫特聘專家、精益企業中國（LEC）精益服務總監、前星巴克營運總監、星巴克大學總監、前百勝餐飲中國高級訓練經理、前Peet’s 咖啡（中國）任首席運營官、多家咨詢機構的資深顧問和聯合創始人。受邀于北大光華、上海交大安泰及湖畔產研院等知名機構主講精益，《精益餐飲》作者。
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從理念原則出發，企業在人的管理，貨的管理，場的管理三個方面，全面貫徹精益管理的工具和方法，消除浪費，創造價值，最終實現好的顧客滿意和經營業績。
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