陳勇（老布）
陳勇（老布），精益企業(yè)中國（LEC）精益服務(wù)總監(jiān)、上海食品協(xié)會茶飲和咖啡專委會/副會長、前星巴克營運總監(jiān)、星巴克大學(xué)總監(jiān)、前百勝餐飲中國高級訓(xùn)練經(jīng)理、前Peet’s 咖啡（中國）任首席運營官、多家咨詢機構(gòu)的資深顧問和聯(lián)合創(chuàng)始人。受邀于北大光華、上海交大安泰及湖畔產(chǎn)研院等知名機構(gòu)主講精益，《精益餐飲》作者。
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從理念原則出發(fā)，企業(yè)在人的管理，貨的管理，場的管理三個方面，全面貫徹精益管理的工具和方法，消除浪費，創(chuàng)造價值，最終實現(xiàn)好的顧客滿意和經(jīng)營業(yè)績。
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