這是一家奇葩的餐廳，置身于鬧中取靜的北京胡同中。

200平的面積，年營業(yè)額卻高達令人稱奇的700萬！而且，令人抓狂的是，這家餐廳只有——

11道菜

還特么不讓點菜，全是

套餐

噢漏！這太不科學(xué)了，于是，院長懷著深深的不服，向滇客滇來與無量山下的創(chuàng)始人張本盛先生發(fā)起了采訪：

中餐廳用套餐，是裝逼還是真的牛逼？

套餐有什么好處？

套餐又有什么壞處？

到底什么類型的餐廳適合套餐？

敬請收看

套餐の套路

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本文作者丁一，紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900