目前“互聯(lián)網(wǎng)+”的出現(xiàn)，讓餐飲企業(yè)不再局限于線下堂食門(mén)店，而是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息化管理，在大數(shù)據(jù)的基本之上，制定出品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，讓企業(yè)得到一個(gè)質(zhì)的變化和跳躍。

在不斷的變化當(dāng)中，井格重慶火鍋則順勢(shì)而為，不斷更新迭代。

在王貽達(dá)看來(lái)，如果企業(yè)自身一成不變，那么消費(fèi)者是一定會(huì)變的。

升級(jí)的首要目標(biāo)就是滿足顧客 ?

餐飲行業(yè)迎來(lái)洗牌，業(yè)態(tài)規(guī)模逐漸虛高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈，各個(gè)品類(lèi)都是在劫難逃。

面對(duì)洗牌，在王貽達(dá)看來(lái)，不怕行業(yè)洗牌，就怕來(lái)不及改變。

“我們升級(jí)的首要目標(biāo)就是為了提高顧客的滿意度?！蓖踬O達(dá)認(rèn)為應(yīng)該在不斷的變化中，去更好地滿足顧客的需求。

思想和系統(tǒng)是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 ?

隨著對(duì)行業(yè)的深入了解，很多人都認(rèn)為產(chǎn)品是核心競(jìng)爭(zhēng)力，但是在王貽達(dá)眼中，思維和系統(tǒng)才是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力密不可分的兩部分。

其中的思維就是企業(yè)的思維，說(shuō)白了就是老板的思維。

在變化迅速的時(shí)代里，老板是一個(gè)掌舵者，而老板是否具有全局思維往往決定著企業(yè)能否安全渡航。

至于系統(tǒng)方面，在老板思維之外，整個(gè)企業(yè)的組織架構(gòu)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展有著直接的影響。

當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定量級(jí)以后，與同行競(jìng)爭(zhēng)拼的最多的就是系統(tǒng)。而搭建系統(tǒng)沒(méi)有捷徑，只能靠企業(yè)一步一步地去搭建。

在王貽達(dá)看來(lái)，未來(lái)有好的系統(tǒng)，好的團(tuán)隊(duì)的企業(yè)，它會(huì)發(fā)展的比其他企業(yè)更好、更快、更穩(wěn)。

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