做餐飲,不談錢的老板都是耍流氓!
劉克 · 2018-03-20 10:33:47 來源:紅餐網 2889
進入2018年,做餐飲營銷就是做顧客就是做現金流,除此無他,信與不信都一樣,不管你學多少東西,聽多少課,花多少錢,最后回歸一個主題就是顧客和現金流。
前提是產品做好。這個是命脈。
顧客和現金流兩樣一起抓,成功的就快,活的久,賺得快,假如必須做一個,就要先做現金流,但是現金流絕不是空手套白狼,也沒有什么免費模式,那都是糊弄小孩玩呢。
你信,不坑你坑誰,坑了你,你絕不敢說不好,也不敢說你受騙了,你愿意給人承認你是個被坑的人么?
這么大的一個店,十幾年,幾十年的老店,被人忽悠了,絕不會,不為別的,為了你的員工怎么看你,你也得咬著后槽牙,高舉著大拇指說,真好……真好……真真好!
哥,你的鼻子怎么嘩嘩地流血?
哦,是嗎?最近火大了……
為什么信?是因為,你根本不具備一個做管理者的基本素質,所以才會頻繁的被坑,掉一個坑,爬出一個坑,再掉。只要你不會管理,將來坑會很多,直到你掉下去蹭的一下子跳出來,關鍵是,你能堅持到那一天嗎?
需要什么?
錢!
沒錢你雇個廚師給他談理想,談人生,雇了服務員給談格局談情懷,這都是扯淡,姐夫說過,不談錢的老板都是耍流氓!記住,當一個老板管理者不和你談錢的時候,你就該考慮換人了,為了情懷出來打工的都是忽悠老板玩呢,誰信,誰傻逼!
和員工要談錢,少來什么我虧待不了你,我想問問,你要是出來干活我這樣給你說,你干不?畫餅的年代早就過了,你要與時俱進才行啊。
和供應商不談錢,你說你借了多少錢,,這個和人家有一毛錢關系嗎,除了說明你是一個窮光蛋,還能證明什么,對了,除了說明你沒錢了,還能證明你沒有賺錢的能力,供應商更不敢賒貨給你了。
誰愿意和一個窮光蛋玩啊,這樣的邏輯都搞不清楚,你還出來開店,銀行,你要是上面的話說出來,銀行立刻就不會貸款給你,為什么?你是一個窮而且沒有賺錢能力的人,更不說你還思維有問題,反正說出來銀行就立刻給你抽貸。
我在上次的現金流課程里面已經講過這些了,你真該來聽聽。
聽完以后你就知道了,以后千萬不要給別人說你的難處,不是人家不愛聽,而是聽了就已經給你打叉了,和銀行一樣的道理,另外還要加一條,你搞成這樣也不是別人的事,誰給你整的你找誰去啊,整天搞得和祥林嫂似得,誰還和你玩。
還有的是給老公、老婆、孩子、爹媽整的,更嚇人,都是成年人了,還用你操心,既然你操這么大的心,干脆別讓他們干了,你行,你去干就是了,賺了錢給他們,還抱怨啥,你不愿承擔就別管,這世界少了誰地球都轉,絕不會停下,前幾天霍金老師去了,地球也在轉,宇宙還是那樣。
李敖老師這么牛逼的人上帝也找他回去寫書看了,我們來到這世界上就沒有能活著回去的,別整的自己像個救世主似得。
我們自己去了,我們的孩子會活得更好,比自己在的時候還要好,更何況你也沒有整明白,少管點就行了,假如自己有能力,就掙錢。沒有能力就少管,你管不過來。
還有那些開店花了幾十上百萬的,你花錢的時候沒有征求人家意見,怎么不行的時候來找人家問了,你給多少錢?
或者說你預期給多少,別說有效果錢不是問題,我接了10多年的電話,說這句話的都是錢有問題,一個沒跑。
也不要說什么有效果怎么樣,去醫藥治病能保證不死嗎,去吃飯能保證不餓嗎,導彈發射殺頭還有失敗的時候,保證不失敗,問問你自己,你準備出多少錢?
這么幼稚的想法才是你失敗的根源,那些個牛逼的連鎖店如果保證不失敗,自己開店就是了,給你加盟的什么勁,我就不信還有人愿意賺錢塞到別人口袋里,還求你收下,我真心不信,你信你上當,還有人天天問我加盟的事,原來我真的勸,后來發現,勸了自己成傻逼了,別人還恨你。都是成年人自己想去吧。
想不懂,想不通,就花錢買教訓,該走的坑,一個都不會少!
別動不動就談理想,閉口不談錢,問題是,你一天下來虧多少錢,你知道呢,你的店沒人,照樣交房租水電費,你一個月賠錢不賺錢,你給員工說,不賺錢不發工資,員工打死你的心都有,破產清算第一條就是先發工資,少一分都不行。
都到這個份了。還裝逼,趕緊先發工資去吧,請人就要花錢,這么簡單的道理你都不明白,活該賠錢,不賺錢都是有道理的,自己慢慢去悟吧。
都到這份上了,去找個幫你賺錢的人,還在想著不花錢,你說你憑什么賺錢,要錢沒錢,要人沒人,要格局沒格局,要想法沒想法,要你聽話你還談理想,昨天就說了,不賺錢的人都是有原因的。
誰都救不了你,能救你的只有你自己。如果自己還是整不明白,拿張紙畫個餅滿世界找人,只能是餓死的命,你想啊,如果你找的人,一張紙畫的餅就愿意來給你干,你敢用嗎?
這智商不給你整的精光都是饒了你,至少你得找個比你聰明的明白的,他說的你聽不懂不理解的,如果,你找的這個人你啥都能懂,你懂得,你該完蛋了。
馬云2017年投資了幾十億開了幾百個項目,基本都虧得精光,你可以自行去百度數據,想給你說什么,這么有錢有資源有人的都是在不斷的試錯,你都不試試要去找保險賺錢保證賺錢的,要是有,憑什么輪到你?
是你長得帥,還是你有錢,可是你沒有馬云有錢啊,記得有個電視節目就是教人賺錢的,里面有句話,我記得特別清楚,一群有想法的人上來,嘚啵嘚說半天,一個老師問他,你的項目要是給馬云看上了,抄你一份怎辦?
說不出話來了
對啊,你怎么辦?
說說你的想法吧。
當你遇到一個牛逼的人想請他幫你的時候,你就該想想,自己準備出多少錢,你愿意出多少錢,你能給別人什么,而不是要別人證明給你,這個是你自己要做的事,要是別人給你說,來,跳一個我看看!
你跳嗎?
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