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順應(yīng)大趨勢謀求大作為——湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會呼之欲出

何婷 · 2023-06-27 11:48:14 來源：新湖南湘菜頻道 2457

6月19日下午，湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會籌備組會議在長沙召開，來自8個發(fā)起單位的代表作為籌備組成員出席會議，會議對協(xié)會章程、規(guī)章制度、組織架構(gòu)、會費標準及財務(wù)制度等進行了審議，經(jīng)會議表決，擬邀請陳勝年作為會長候選人。

(籌備組副組長阮芳玉介紹協(xié)會籌備情況)

自2022年12月14日召開發(fā)起人座談會以來，耗時半年，經(jīng)過180多個日夜的精心籌備，湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會已初具雛形。籌備組副組長阮芳玉介紹，根據(jù)《社會團體登記管理條例》和《湖南省行業(yè)協(xié)會管理辦法》等相關(guān)政策法規(guī)和上級主管部門工作指示，在湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會各項籌備工作進展順利，基本完成了湖南省民政廳指導成立大會前的11項準備工作，即：發(fā)起人座談會、成立籌備組、發(fā)展會員、搭建協(xié)會組織架構(gòu)、黨組織建設(shè)、擬定協(xié)會章程及有關(guān)制度、籌措注冊資金并完成驗資報告、確定執(zhí)行機構(gòu)及領(lǐng)導機構(gòu)人員、籌備社會組織黨建、制定會費標準、申請召開第一次會員大會等。

（籌備組組長陳勝年發(fā)言）

作為籌備組組長，陳勝年從事湘菜文化推廣近20年，主導策劃了近百場餐飲文化推廣活動，包括“六地聯(lián)動共推湘菜”、“湘菜向世界出發(fā)論壇”、“湘菜香飄聯(lián)合國”等活動。他在會上表示，湖南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有“第一菜系”湘菜作為支撐，發(fā)展前景十分可觀，要搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“風口”，要根據(jù)湖南特點，推進湖南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓湖南預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更有地位。他還對協(xié)會成立后的工作計劃進行了闡述，比如開展全省調(diào)研，摸清產(chǎn)業(yè)家底；找準湖南優(yōu)勢，著力個性發(fā)展；了解企業(yè)訴求，尋求政策支持；做好行業(yè)規(guī)范，制定行業(yè)標準；引入資本支持，升級工藝技術(shù)；加大宣傳力度，改變消費認知；打開全球視野，邁向世界市場等等。

（周孝云發(fā)言）

湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立備受行業(yè)密切關(guān)注，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展工程中心專家周孝云也出席了會議，作為協(xié)會專家智囊團，他從全球視野、全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和全國資源賦能等角度對協(xié)會發(fā)展發(fā)表了建議。他認為，協(xié)會的發(fā)展應(yīng)該要打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，具體來說就是要用好政策工具、推動人才資本化、引入產(chǎn)業(yè)資本、推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和發(fā)展產(chǎn)業(yè)金融等。他還提出了建設(shè)低碳數(shù)字預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園的構(gòu)想，希望協(xié)會能夠?qū)崿F(xiàn)資源共享、服務(wù)共享、投融資聯(lián)動、平臺協(xié)同、技術(shù)協(xié)同，形成“多方共贏”的生態(tài)體系。

（與會代表舉手表決）

來自湖南唐人神肉制品有限公司、湖南彭記坊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、辣妹子食品股份有限公司、湖南宇成食品有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、湖南綠盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、湖南智辰農(nóng)業(yè)科技有限公司和湖南湘菜文化發(fā)展有限公司的企業(yè)代表作為籌備組成員出席了會議，并提出了促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的訴求，表達了對協(xié)會引領(lǐng)的期待以及產(chǎn)業(yè)前景的憧憬。