氣候變化負面影響波及拉美多國 哥斯達黎加咖啡產業面臨挑戰
雷湘平 · 2024-06-25 17:37:36 來源：央廣網 4835
氣候變化在拉丁美洲正在導致一系列負面影響，比如，委內瑞拉境內最后一塊冰川正在消亡，巴西南部出現了罕見嚴重的暴雨災害，巴拿馬出現了該國首批氣候難民，墨西哥迎來了嚴重的高溫干旱天氣等。而在中美洲國家哥斯達黎加，該國的咖啡產業也因為氣候變化等因素導致的高溫干旱而面臨減產問題。
哥斯達黎加一咖啡種植園
長期以來，肥沃的火山土壤、溫和適宜的氣溫，以及豐沛的降水等良好自然條件，讓哥斯達黎加成為全球主要的咖啡生產國和出口國之一。不過，近年來該國面臨的高溫干旱問題，正悄然改變著哥斯達黎加的咖啡種植條件，從而引發該國咖啡嚴重減產。
總臺記者在哥斯達黎加中部咖啡主產區德桑帕拉多斯縣采訪時發現，當地很多的咖啡種植園都出現了減產問題，某些種植園的減產幅度達到15%。愛德華多·納瓦羅是當地的一個咖啡種植戶，管理著約80公頃的咖啡種植園，該種植園海拔在1300米左右，在2023年至2024年收獲季，共計收獲了約83噸咖啡豆。但是今年上半年，當地的氣溫明顯高于以往且雨水更少，這已影響到咖啡樹的開花、結果。
納瓦羅接受總臺記者采訪
納瓦羅對總臺記者表示，雨水對于當地咖啡樹的開花過程很重要，但今年3月至4月，由于當地沒有下雨，咖啡樹花苞因得不到足夠多的水分不能開花，進而導致咖啡果數量少于往年，預計在2024年至2025年收獲季將出現咖啡減產的情況。此外，目前當地咖啡樹面臨大面積老化的問題，栽種新的咖啡樹同樣需要水，但今年5月沒下雨，因而栽種新咖啡樹的工作被推遲至6月。這不僅打亂了種植園維護工作的正常節奏，也增加了管理成本。
納瓦羅遇到的挑戰，是當地約2.7萬個咖啡種植戶正在面臨的共同難題。相關統計顯示，哥斯達黎加在2023年至2024年收獲季的咖啡產量約為144萬袋（每袋60千克），但受到氣候變化等多重因素影響，預計在2024年至2025年收獲季該國的咖啡產量或降低至118萬袋。哥斯達黎加生產的咖啡超過八成用于出口。哥斯達黎加的咖啡豆質量高且在其種植和生產過程注重環保和減少碳排放，因而在國際市場上擁有不錯的認可度。哥斯達黎加的咖啡種植和出口行業在高峰期可以解決約15萬人的就業問題，因而大規模減產的風險可能會產生失業問題。
哥斯達黎加一咖啡種植園的工人正在挑選咖啡豆
為了緩解氣候變化對本國咖啡行業帶來的負面影響，目前在哥斯達黎加，咖啡種植戶、科研機構以及政府在共同努力，應用新的咖啡種植方式和技術。對于咖啡種植戶來說，他們已經采取了多種應對方式，包括使用滴灌技術、為咖啡樹提供樹蔭等。而哥斯達黎加政府最近幾年開始了一項“低碳咖啡計劃”，通過財政補貼和優惠貸款等形式，促進整個咖啡種植和生產鏈條上的相關環節綠色化和低碳化，減少對化肥和水資源的使用，并優化咖啡農場的管理體系。
為了協助政府實施這一計劃，包括哥斯達黎加咖啡研究所在內的多家研究機構正在嘗試推廣適合當地氣候條件的咖啡種植方式和研發抗旱的咖啡品種。研究所負責人安德烈斯告訴記者，氣候變化等因素，迫使研究所正在重新思考種植咖啡的方式，其中涉及灌溉和施肥管理、更多的植被覆蓋、推廣新的咖啡樹品種，以及采用新的種植園管理方式。
分析指出，除了氣候變化等自然因素對哥斯達黎加咖啡產業帶來負面影響，該國的咖啡產業同樣還面臨著比如種植面積減少，以及咖啡樹大面積老化等問題。這些因素疊加在一起，有可能導致該國咖啡產量進一步下滑。
本文轉載自央廣網，記者：雷湘平
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