新希望六和劉暢：產(chǎn)業(yè)鏈如果為了數(shù)字化而數(shù)字化，注定會(huì)失敗
· 2021-04-01 16:20:59 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 4774
3月30日，由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同主辦的“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨首屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典”，在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行。
清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、中國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家韓秀云，阿里巴巴集團(tuán)副總裁、盒馬事業(yè)群總裁侯毅，新希望六和董事長(zhǎng)劉暢，加華資本創(chuàng)始合伙人兼董事長(zhǎng)宋向前等嘉賓，進(jìn)行了精彩演講，與1200多位餐飲人、產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者、管理者進(jìn)行了深度交流。
其中，新希望六和董事長(zhǎng)劉暢對(duì)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的分享引發(fā)了熱議。
新希望六和董事長(zhǎng)劉暢
劉暢表示，產(chǎn)業(yè)鏈都在講數(shù)字化，但數(shù)字化并不是一個(gè)能抽離出來(lái)講的概念，如果為了數(shù)字化而數(shù)字化，有可能過(guò)程十分痛苦，說(shuō)不定還會(huì)失敗。新希望這些年從組織的變革到文化的迭代，最后再做數(shù)字化，其實(shí)是一件有前后關(guān)系的事情。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型一定要有明確的目的，在長(zhǎng)且復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，每個(gè)環(huán)節(jié)都有被數(shù)字化再造的可能性。但是它們有一些要看時(shí)機(jī)，可能有的技術(shù)應(yīng)用迭代出現(xiàn)得早一些，有一些出現(xiàn)得晚一些，有的做了事半功倍，有些做得太早了，反而可能就會(huì)白費(fèi)力氣。
在劉暢看來(lái)，數(shù)字化過(guò)程中最主要的是，大家要知道自己做數(shù)字化是要達(dá)到什么目的，為了什么而做數(shù)字化，把目的想清楚，反過(guò)來(lái)再思考，需要什么樣的人，以什么樣的工作模式、工作流程，來(lái)達(dá)成目的。
新希望在過(guò)去這些年，做了很多創(chuàng)新的孵化，比如冷鏈物流。當(dāng)前中國(guó)正是大力發(fā)展冷鏈物流的階段，而新希望在過(guò)去的積累中，由于具備鏈條前端“貨品冷藏”這一最關(guān)鍵的要素，便把冷鏈從原有的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中單獨(dú)抽取出來(lái)，獨(dú)立運(yùn)行，在運(yùn)送自己旗下冷鏈產(chǎn)品的同時(shí)，再承接和對(duì)接了很多城市原有的冷鏈體系，使得整個(gè)冷鏈布局變得非常龐大。
總而言之，每個(gè)行業(yè)都有自身的邏輯，因此，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化也不是單獨(dú)一端的數(shù)字化，而是基于一個(gè)產(chǎn)品縱向供應(yīng)鏈全部打通效率提升的一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程需要中游下游上游一起合作，有你有我，才能讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共同提升，為廣大老百姓提供更美好的生活。
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