這幾天最火的一個(gè)名詞就是:礦物油。
因?yàn)榻舆B有各大媒體曝出海底撈、老干媽、海天、德芙等企業(yè)礦物油超標(biāo)。
真相到底是什么?礦物油是啥?標(biāo)準(zhǔn)是多少?檢測(cè)公司是誰(shuí)?
劉鵬 · 2017-03-10 16:44:23 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2476
這幾天最火的一個(gè)名詞就是:礦物油。
因?yàn)榻舆B有各大媒體曝出海底撈、老干媽、海天、德芙等企業(yè)礦物油超標(biāo)。
真相到底是什么?礦物油是啥?標(biāo)準(zhǔn)是多少?檢測(cè)公司是誰(shuí)?
1、礦物油是由碳?xì)湓貥?gòu)成的,它并不是一種物質(zhì),而是成分極為復(fù)雜的一大堆物質(zhì)的總稱(chēng)。
2、礦物油在美國(guó)、歐盟和中國(guó)均為合法食品添加劑,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)亦允許使用。
3、食品中的礦物油主要來(lái)自食品添加劑、包裝材料及加工機(jī)械污染等。
4、當(dāng)前食物中礦物油的含量尚不足以造成健康危害,但出于公眾擔(dān)憂,各國(guó)有收緊趨勢(shì)。
隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,礦物油的使用和控制,各國(guó)政府和企業(yè)都在密切關(guān)注和積極研究中。
查了半天也沒(méi)查到礦物油在食品中的含量限定標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)、美國(guó)、歐盟和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)均未規(guī)定。如果誰(shuí)查到了請(qǐng)告訴我,但是別拿包裝材料的遷移量的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)忽悠大家。
但現(xiàn)在都不知道檢測(cè)公司是誰(shuí),只有優(yōu)恪網(wǎng)公布的評(píng)價(jià),檢測(cè)報(bào)告都不敢拿出來(lái)給大家看。優(yōu)恪有資質(zhì)嗎?顯然沒(méi)有,有的話早拿出來(lái)。優(yōu)恪沒(méi)有資質(zhì),那么你的合作實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該有資質(zhì)、有權(quán)威吧?那么請(qǐng)優(yōu)恪拿出報(bào)告來(lái)吧。拿不出報(bào)告別人是不是可以告你誹謗?
昨天出于學(xué)習(xí)的態(tài)度,問(wèn)了一問(wèn)優(yōu)恪網(wǎng):能不能提供一下檢測(cè)報(bào)告和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)讓我們開(kāi)開(kāi)眼?
優(yōu)恪網(wǎng)的回答卻是這樣的:
1、@優(yōu)恪網(wǎng):
你都有權(quán)利判定人家企業(yè)超標(biāo)了、有害了,竟然不敢公布具體數(shù)據(jù)?
為了避免企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)、擾亂市場(chǎng),是不是更應(yīng)該公開(kāi)透明?拿不出標(biāo)準(zhǔn)、不敢公開(kāi)報(bào)告就是赤裸裸的擾亂市場(chǎng)、忽悠消費(fèi)者。
避免惡性競(jìng)爭(zhēng)的潛臺(tái)詞就是:我要是讓你們知道是誰(shuí)檢測(cè)的,那說(shuō)不定就會(huì)被公關(guān)了。
能被公關(guān)下來(lái)出假數(shù)據(jù)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),你怎么好意思搞什么“中立第三方”檢測(cè)...
專(zhuān)業(yè)性?德文原版?別人都不懂就你懂?拿出來(lái)就知道大家看懂看不懂了、拿出來(lái)就知道大家專(zhuān)業(yè)不專(zhuān)業(yè)了。
洗地黨請(qǐng)退散?你不說(shuō)這話還好,說(shuō)了這話我就要和你洗到底,看誰(shuí)臟?你要當(dāng)裁判就要正面回答別人的問(wèn)題和疑問(wèn),只能你質(zhì)疑別人不能別人質(zhì)疑你?問(wèn)你一下問(wèn)題就是洗地黨?你誰(shuí)啊?
2、@優(yōu)恪網(wǎng):
你讓我看報(bào)告,報(bào)告鏈接如下,那么請(qǐng)問(wèn)這算哪門(mén)子報(bào)告?數(shù)據(jù)呢?標(biāo)準(zhǔn)呢?依據(jù)呢?資質(zhì)呢?
http://okoer.com/report/Malecelebrityendorsementfoods201703
只看到了下面你們的標(biāo)準(zhǔn):
@優(yōu)恪網(wǎng):
你給評(píng)價(jià)好的產(chǎn)品我先不給你要依據(jù),那么你評(píng)價(jià)差的產(chǎn)品必須要拿出依據(jù)吧?
不然別人說(shuō)你危害社會(huì)、犯了重罪又拿不出證據(jù)和法律條款你認(rèn)罪嗎?別人會(huì)信嗎?
違反了哪一條法律?是中國(guó)的?還是歐盟的?還是美國(guó)的?拿出一條讓大家信服的證據(jù)也行啊?
優(yōu)恪網(wǎng)
作為優(yōu)質(zhì)生活的恪守者,我們不僅僅是以“符合國(guó)標(biāo)”的要求來(lái)檢視產(chǎn)品,而是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。我們的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)由德國(guó)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)制定,參考了中國(guó)、歐盟以及世衛(wèi)組織等權(quán)威標(biāo)準(zhǔn),可能高于中國(guó)以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
首先:你的標(biāo)準(zhǔn)再高都只能要求你自己,做企業(yè)內(nèi)控,你不能要求別人,要求別人的標(biāo)準(zhǔn)必須是法律認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。
就算你有本事、有權(quán)利拿自己的高標(biāo)準(zhǔn)要求別人,你高于中國(guó)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)也行,那么歐盟和中國(guó)對(duì)于礦物油的標(biāo)準(zhǔn)是什么?你能拿出來(lái)嗎?
再一次呼吁優(yōu)恪網(wǎng),拿報(bào)告、拿數(shù)據(jù)、拿資質(zhì)、拿標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)堵住所有質(zhì)疑人的嘴,不然你還想當(dāng)裁判吹黑哨?
食品安全是大家最關(guān)心的話題,是關(guān)乎民生的事情,誰(shuí)都可以表達(dá)觀點(diǎn),但食品安全的判定是高度專(zhuān)業(yè)化和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念I(lǐng)域,言論自由、輿論監(jiān)督并不等于可以脫離科學(xué)的軌道。
拋開(kāi)你們對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)惡意解讀,對(duì)專(zhuān)家學(xué)者的觀點(diǎn)斷章取義、移花接木不談,拿報(bào)告出來(lái)堵住大家的嘴總行吧?
優(yōu)恪網(wǎng)
這個(gè)時(shí)候你想安靜了?面對(duì)質(zhì)疑咋不回復(fù)?咋不正面回答問(wèn)題?你怕啥?
大家還記得被判刑的董金獅嗎?打著“維護(hù)消費(fèi)者”旗號(hào)勒索企業(yè)。
最后我還更想知道的一點(diǎn)是:優(yōu)恪網(wǎng)的資金來(lái)源是哪里?盈利模式是什么? 第三方最基本的要求就是:公開(kāi)透明,我連公正都不要求你做到。
政府大力鼓勵(lì)民間積極發(fā)展第三方檢測(cè),第三方的作用和影響力也會(huì)越來(lái)越大,一個(gè)第三方的報(bào)告就可能影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)。
責(zé)任越大、要求越高,第三方必須專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、公開(kāi)、透明,不能肆意妄為。
本文作者劉鵬(微信:hangzhe599683),紅餐網(wǎng)專(zhuān)欄作者;轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源:紅餐網(wǎng)”;文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專(zhuān)欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 :cjm1900
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