你的餐廳品牌故事講對了嗎?
裴倩春 · 2018-03-15 17:31:45 來源:紅餐網 6415
“品牌故事這個名詞對很多老板而言,應該不陌生,但究竟什么是品牌故事?品牌故事有什么價值,尤其是如何講對品牌故事,估計很多老板并不清楚。
在過去的多少年里,我們過度迷信互聯網技術、過度迷信數據和流量,反而丟失了最重要、最有力的武器:品牌故事才是撬動世界的支點。不要忘記,歷經歲月滄桑流傳下來的經典品牌故事,即使沒有互聯網,仍然可以散發它的無窮魅力和力量。
企業在講品牌故事的時候,總是希望講更多的內容,以打動顧客,總以為企業與顧客溝通之間不會有障礙,總忘了競爭對手的存在,于是講品牌故事的時候就成了自顧自說,甚至把顧客當傻子,胡說八道。沒想到,企業每天在花錢講的品牌故事,顧客根本不想聽,也聽不懂,即使好不容易聽懂了,也記不住,更無法說出來,告訴別人!這樣的“故事”最后會讓企業真的成為一個“故事”。根據多年研究,我發現企業講好品牌故事的一些規律。
品牌故事的核心是說清楚“你是誰?” ?
如果企業自己都說不清楚“你是誰”,就別想讓顧客知道“你是誰”。更別指望顧客會選擇你。如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望顧客會花時間,精力去搞清楚“你是誰”嗎?如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望員工把未來的命運押在你身上嗎?如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望明天會更好嗎?
絕大多數老板說不清楚“你是誰”,而且還不以為然。因為他們根本不明白為什么要說清楚“我是誰”?競爭殘酷,如果你不能告訴消費者“你是誰”,給顧客一個清晰、簡潔的理由,顧客是很難選擇你的!告訴消費者“你是誰”,只是你要生存下去的第一步,接下來,你還要讓顧客信任,讓顧客選擇你,還要重復的選擇你。
品牌故事是講給顧客聽的,而不是講給老板聽的 ?
在餐飲業,能掙錢的不少,能講好品牌故事的不多,企業只有把品牌故事講好,才能打動顧客,才能激發顧客的消費欲望,才能持久經營。
許多企業花了錢,也講了個品牌故事,可結果是,顧客根本不想看,也看不懂,更說不出來!這樣的故事,花多少錢恐怕也很難傳播了!品牌故事是應該講給目標顧客聽的,而不是講給老板聽的。
品牌故事一定要讓顧客記住產品或品牌,而非故事本身 ?
市場競爭愈發激烈的今天,消費者對信息遺忘的速度更快,品牌故事的目的是讓品牌進入顧客的心智,而不是故事本身的華麗,炫目。
品牌故事是培育品牌的重要工具,在互聯網科技高速發展的今天,其重要性不言而喻。 品牌故事之于品牌就像靈魂跟肉體的關系,拋開品牌故事,任何一個品牌都只是一個簡單的符號、標識而已。只有一個引起顧客共鳴的品牌故事被挖掘、被塑造、被傳播,原本虛無的品牌才會變得有血有肉,才會具備說服力的親和力,品牌才能進入顧客心智。
品牌故事越簡短越有力量,一句話講清楚的品牌故事一定是好故事。 ?
一些風投機構的商業計劃書,甚至簡短、濃縮在一張紙上,創業者被要求必須在幾分鐘之內講清自己的商業模式。同樣的道理,今天顧客被迫接受的信息太多,那些所謂的充滿創意的故事內容太多,想表達的東西太多,顧客根本記不住。
不能讓顧客有共鳴的品牌故事不是好故事 ?
任何組織、任何企業都需要有自己的品牌故事。然而,并不是每個品牌故事都能引起顧客的共鳴,首先企業要有信仰,并通過品牌表達出來,同時顧客能感受到,甚至顧客有相同或相似的信仰,這時顧客才會有共鳴,顧客才愿意購買。
讓顧客共鳴的品牌故事,需要多年的專業經驗,包括對企業的深入了解,對顧客體驗的核心元素的提煉能力。
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