提升餐飲效率 美團收銀獲“2019年中國最佳餐廳管理系統”等多項大獎
· 2020-01-15 12:06:12 來源：紅餐網 3456
近日，在艾媒咨詢主辦的“艾媒之夜暨2019-2020全球新消費品牌盛典”上，美團收銀榮獲艾媒“2019年中國最佳餐廳管理系統”獎項，這也是美團收銀近期第三次榮獲業內權威獎項。
日前，在第五屆中國餐飲創新大會上，美團收銀榮獲“年度餐飲服務商”獎。而美團收銀S3雙屏收銀機贏得的“中國設計紅星獎”，享有中國設計界奧斯卡美譽，被央視譽為中國唯一一個有國際影響力的設計獎項。屢獲嘉獎的背后，是行業對美團收銀致力于解決商戶經營痛點，為餐飲商戶提供一站式IT解決方案的認可。
解決商戶經營痛點 美團收銀幫商戶提高效率
近年來，SaaS的服務模式在中國發展迅速，通過SaaS平臺賦能傳統業務，企業能夠更好地降低成本、提高效率，實現數字化轉型。市場規模超4萬億的餐飲行業，供給側數字化水平仍然較低，不少餐廳的點餐記賬等都還停留在人工處理的階段，占用了餐廳大量的人力成本，效率低下。
而美團收銀致力于解決商戶經營痛點，為餐飲商戶提供一站式IT解決方案，幫餐廳實現從供應鏈管理、生產管理、前廳管理到外賣的數字化經營，加快餐飲行業數字化進程，提高商戶經營效率。
借助美團收銀，小田豆漿門店掃碼點餐率達到95%，解放了更多人力來服務顧客；同時，總部管理團隊可以根據美團收銀后臺經營數據，監測420家門店運轉，并及時做針對性調整。在小田豆漿創始人楊青山看來，“在美團收銀的幫助下，總部可以用少量人管理和幫助420家門店經營”。
與平臺融合的餐廳管理系統是未來趨勢 真正提升中國餐飲效率
據了解，餐飲管理以收銀為入口，在最近二十年里收銀系統經歷四次更迭。在第一階段，收銀系統實現信息化，用電子記賬取代手工；在第二階段互聯網普及使收銀機之間實現聯網，實現店鋪收銀和總部系統之間的信息流通；第三階段云服務開始應用于收銀機。而現階段，美團收銀作為與平臺融合的餐廳管理系統，實現了餐廳和平臺的打通，幫餐廳連接客人，并給顧客帶來更好的消費體驗。
基于美團多年服務海量消費者的經驗和優勢，美團收銀幫餐飲商家更好地服務消費者。美團收銀打通“線上+線下”的餐飲一體化閉環，是線上線下一體化的典型應用，可以為商家帶來大量數字資產沉淀。
美團收銀相關負責人介紹，“不管是外賣接單、掃碼點菜、顧客買單，還是廚房管理、進銷存、會員營銷、經營報表，美團收銀都可以為餐飲商家提供一體化的解決方案，還可以將線上、線下的全渠道數據與平臺打通。對于餐廳而言，這些與平臺融合的數字資產，也是實現精細化運營和數據分析的良好基礎。”
在業內分析人士看來，與平臺融合的餐廳管理系統，將是餐飲SaaS發展趨勢，也將真正助力中國餐飲行業效率提升。
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