“定制餐飲品牌”模式上線 銀泰新零售一天賣出1噸酸菜魚
· 2020-07-09 16:11:06 來源：中國網 2516
“中午和同事來吃工作餐，發現銀泰9樓新開一家店，很火爆的樣子，必須嘗一下！”網友“Naomi醬醬”的微博，引來網友留言“排隊等位感覺跟海底撈哥老官差不多了。”
這家被網友念叨的，就是杭州武林銀泰的“魚小呆”酸菜魚。最近成為杭城年輕人約飯首選地，也成了百貨界最“火”的魚。開業一周，100多平米的店，僅靠16張餐桌，已接待了近5000名顧客，周末一天就賣出1噸魚。
銀泰新零售帶你實現酸菜魚自由。INTIME365會員39.9元一份酸菜魚，銀泰喵街線上領券、線下消費。
“魚小呆”，是銀泰百貨首次推出的“定制餐飲品牌”。接下來，銀泰新零售“定制餐飲品牌”模式將在全國更多門店復制、鋪開。
今年疫情期間，百貨行業的中小商戶面臨銷售驟降、庫存積壓、房租工資等現金支出的多重壓力。銀泰百貨安排1億元的專項紓困基金，通過租金減免等方式助力中小商家度過難關。
針對商家銷售驟降、庫存積壓的情況，銀泰商業集團實體門店打烊期間，銀泰喵街APP仍提供線上服務，為商戶提供線上流量，助其緩解庫存壓力。
為進一步緩解中小商戶資金周轉壓力，門店恢復營業后，銀泰百貨動用自有資金直接采購，幫助餐飲、食品類商戶快速恢復元氣。
“魚小呆”就是銀泰紓困的餐飲品牌之一。銀泰新零售將攜手品牌，以最便宜的價格、最好的商品回饋消費者，實現全新消費體驗。
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