· 2020-11-19 10:29:00 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 3377
在以前，裝盤(pán)還沒(méi)有現(xiàn)在這么多花樣的年代，幾乎每一位當(dāng)過(guò)小弟的大廚，都做過(guò)這兩款盤(pán)頭裝飾花。
現(xiàn)在，雖然很多的盤(pán)頭都簡(jiǎn)化、西化了，但這兩款穿花，可謂是經(jīng)典中的經(jīng)典，用來(lái)給小廚們觀摩一下，也是值得的。
今天，就讓我們回頭來(lái)重溫一下，是不是有一種懷舊的感覺(jué)？
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